Pastelero/a

Hoteles Poseidon; Comunidad Valenciana; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una reconocida cadena hotelera en Comunidad Valenciana busca un/a Pastelero/a para unirse a su equipo en el Hotel Poseidon Playas de Guardamar. El candidato será responsable de la elaboración de postres y productos de pastelería, asegurando estándares de calidad. Se requiere certificado de manipulador/a de alimentos y experiencia previa. Ofrecemos un buen clima laboral, formación y días de descanso. Si compartes nuestro compromiso con la calidad y el trabajo en equipo, ¡te invitamos a postularte!

Servicios

Buen clima laboral

Posibilidades de formación

Descanso semanal

Formación

• Experiencia previa como Pastelero/a o Ayudante de Pastelería.
• Capacidad de adaptación al ritmo de servicio.
• Compromiso con la calidad.

Responsabilidades

• Elaboración de productos de repostería y pastelería para el hotel.
• Preparación y presentación de postres para los servicios.
• Control de materias primas y cumplimiento de las normas de higiene.

Conocimientos

Creatividad

Organización

Trabajo en equipo

Proactividad

Educación

Certificado de Manipulador/a de Alimentos

Ciclo Formativo en Pastelería o Cocina

Certificado de Profesionalidad en Pastelería

Descripción del empleo

Hoteles Poseidón es una empresa hotelera familiar con casi 100 años de trayectoria, especializada en la gestión y explotación de establecimientos turísticos. Nacida como un pequeño bar, la compañía ha evolucionado hasta contar con nueve unidades alojativas, manteniendo una gestión cercana y profesional. Su actividad se centra en ofrecer alojamiento y servicios turísticos orientados principalmente al turismo vacacional, con especial presencia en la Costa Blanca, y con una clara apuesta por la calidad, la experiencia del cliente y el valor de las personas que forman parte de la organización.

En Hoteles Poseidon buscamos Pastelero/a para incorporarse al Hotel Poseidon Playas de Guardamar.

Banda salarial 1.700-1.800€ brutos mensuales en 12 pagas.

Formarás parte de una empresa familiar con casi 100 años de historia, con 7 establecimientos en España y más de 3.500 plazas hoteleras, comprometida con la calidad, el bienestar de las personas y la responsabilidad social y medioambiental.

🍰 Descripción del puesto

La persona seleccionada se encargará de la elaboración y preparación de productos de repostería y pastelería para los distintos servicios del hotel, asegurando la calidad, presentación y cumplimiento de los estándares establecidos. Entre sus funciones se incluyen:

• Elaboración de postres, tartas, bollería y productos de pastelería para bufet y carta.
• Preparación y presentación de postres para los diferentes servicios (desayuno, comida y cena).
• Organización y planificación de la producción diaria de pastelería.
• Control y conservación de materias primas, respetando fechas de caducidad y sistemas de rotación.
• Mantenimiento del orden, limpieza e higiene en el área de pastelería.
• Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
• Colaboración con el equipo de cocina bajo la supervisión del/de la Jefe/a de Cocina.

🔍 ¿Qué buscamos?

• Certificado de Manipulador/a de Alimentos (obligatorio).
• Experiencia previa como Pastelero/a o Ayudante de Pastelería.
• Valorable Ciclo Formativo y/o Certificado de Profesionalidad en Pastelería o Cocina.
• Persona creativa, organizada y detallista.
• Capacidad de trabajo en equipo y adaptación al ritmo de servicio.
• Actitud proactiva y compromiso con la calidad.

🌟 ¿Qué ofrecemos?

• Buen clima laboral y trabajo en equipo.
• Posibilidades de formación y promoción interna.
• Dos días de descanso semanal, conforme al convenio de Hostelería.
• Incorporación a una empresa sólida y en crecimiento.

🌱 Compromiso con la sostenibilidad

En Hoteles Poseidon trabajamos cada día por un turismo responsable y respetuoso con el entorno. Queremos que tu trabajo también sea una contribución positiva al planeta. ¿Te sumas a nuestro compromiso sostenible?

Hoteles Poseidon pone en práctica el derecho a la igualdad de trato y oportunidades respetando la diversidad de género, discapacidad, edad, origen étnico, cultural o racial, estado civil, así como la identidad y orientación sexual de las personas que presenten sus candidaturas. A su vez, apostamos por una cultura inclusiva que reconoce y valora la diversidad.