Jefe/a de Sector Bar/Restaurante - Cala Mandia - Mallorca

INSOTEL HOTEL GROUP (GEAMSA); Manacor; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena hotelera en Baleares busca un Jefe/a de sector para organizar y controlar el departamento de Bares. El candidato ideal deberá tener formación en restauración y experiencia mínima de 2 años. Se ofrece un ambiente de trabajo excelente y posibilidades de desarrollo profesional. La posición es estable para la temporada de verano, con salario competitivo y posibles alojamientos.

Servicios

Excelente ambiente de trabajo

Salario competitivo

Posibilidad de alojamiento

Formación

• Al menos 2 años de experiencia como Jefe/a de sector o 4 años como Camarero/a.
• Nivel de inglés medio (B2) y valoraremos otros idiomas.

Responsabilidades

• Control y supervisión del sector de responsabilidad.
• Planificación de actividades y control de resultados.
• Gestión del aprovisionamiento del departamento de Restaurante.
• Preparar y decorar salas y mesas del restaurante.
• Atención al cliente durante servicios.

Conocimientos

Organización en el trabajo

Orientación al cliente

Trabajo en equipo

Resistencia a la presión

Flexibilidad

Educación

FP en Restauración

Descripción del empleo

Resumen

INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de organizar y controlar el conjunto de actividades y recursos propios del departamento de Bares, con el fin de optimizar la gestión interna de los procesos del área y el rendimiento del equipo, asegurando, en todo momento, la calidad del servicio y la seguridad alimentaria en beneficio y satisfacción del cliente.

Responsabilidades

• Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de su sector de responsabilidad y tareas a realizar a la vista del cliente.
• Planificación de la actividad y control de los resultados.
• Gestión del aprovisionamiento del dpto. de Restaurante.
• Responsable de preparar y decorar las salas y mesas del restaurante.
• Colaborar en recibir, ubicar y despedir a los clientes.
• Atención al cliente durante la prestación de servicios.

Requisitos

• A cambio de tu compromiso, te ofrecemos:
• Excelente ambiente de trabajo.
• Salario competitivo
• Posición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional.
• Posibilidad de alojamiento.
• Formación: FP en Restauración (preferiblemente)
• Experiencia: AL MENOS 2 AÑOS asumiendo las funciones de Jefe/a de sector o 4 AÑOS como Camarero/a.
• Se valorará nivel de inglés medio (B2) y se valorará positivamente otros idiomas (Alemán, Italiano…).
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

Competencias valoradas

• Organización en el trabajo – Orientación al cliente - Orientación a Resultados - Trabajo en equipo
• Resistencia a la presión - Flexibilidad y Capacidad de adaptación.