Especialista en ventas

UCO ALIMENTACIÓ; Palma; Presencial; EUR 24.000 - 34.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de distribución HORECA en Palma busca un Comercial para impulsar el crecimiento en el canal hotelero y restauración. Las responsabilidades incluyen captar clientes estratégicos, negociar acuerdos y gestionar cartera activa. Se requiere un mínimo de 2 años de experiencia en ventas HORECA, conocimientos de productos frescos y una red de contactos en Baleares. Se ofrece un salario competitivo de 24.000 € más variable de 10.000 €, vehículo de empresa y formación continua.

Servicios

Vehículo de empresa

Móvil y portátil

Formación continua

Formación

• Experiencia mínima de 2 años en ventas HORECA.
• Conocimientos en APPCC y BPM valorables.
• Carné B y residencia en Mallorca.

Responsabilidades

• Impulsar el crecimiento en el canal HORECA.
• Captar clientes estratégicos y cerrar acuerdos.
• Gestionar cartera activa y hacer seguimiento.

Conocimientos

Orientación a objetivos

Capacidad de gestión autónoma

Red de contactos activa en Baleares

Conocimientos de productos frescos

Idiomas: español, mallorquín e inglés

Descripción del empleo

Sobre UCO Alimentació

Somos uno de los distribuidores HORECA de referencia en Baleares. Servimos a hotelería, restauración organizada e independiente con un modelo basado en fresh-first, trazabilidad, cadena de frío y un servicio capilar diario que nos ha convertido en partner estratégico de numerosos grupos hoteleros.

🚀 Tu misión

Impulsar el crecimiento de UCO en el canal HORECA y hotelero, consolidando relaciones comerciales, abriendo mercado y desarrollando categorías de fresco, IV/V gama y congelado/ultracongelado.

La captación de nuevos clientes —restauración independiente, cadenas de restauración, comedores colectivos y establecimientos hoteleros premium— será la función principal del puesto, combinando apertura de mercado y desarrollo de negocio en clientes de alto valor.

• Captar clientes estratégicos: restauración organizada, comedores, cadenas, hoteles 4–5★ y grupos hoteleros.
• Negociar y cerrar acuerdos marco y contratos de Sales & Distribution (condiciones, surtido y niveles de servicio).
• Desarrollar cuentas clave: ampliar share of wallet, mejorar mix de categorías y potenciar novedades.
• Prospección sistemática: visitas, demos, propuestas y seguimiento hasta el cierre.
• Coordinar el onboarding operativo con Compras, Operaciones y Calidad (APPCC, BPM, cadena de frío, -18 °C).
• Gestionar cartera activa: pricing, promociones, servicio, calidad e incidencias.
• Realizar forecasting y reporting en CRM (KPIs, margen, rotación, cobros, fidelización).
• Representar a UCO en ferias profesionales, showcookings y auditorías operativas en hoteles y cocinas.
• Mínimo 2 años de experiencia en ventas HORECA (restauración / hoteles).
• Conocimiento de productos frescos, IV/V gama y congelados (vida útil, formatos, manipulación).
• Red de contactos activa con decisores en Baleares.
• Orientación a objetivos y capacidad de gestión autónoma.
• Valorable: conocimientos en APPCC, BPM, trazabilidad y cadena de frío.
• Idiomas: español; mallorquín e inglés muy valorables.
• Carné B y residencia en Mallorca.
• Disposición para una reunión semanal de ventas en Sa Pobla.
• Retribución competitiva (fijo + variable x objetivos). 24.000 € + 10.000 €
• Vehículo de empresa, móvil y portátil.
• Formación continua y plan de desarrollo interno.
• Proyecto estable en empresa con fuerte crecimiento y visión a largo plazo.

Base en Mallorca (Sa Pobla / Palma).

📩 Cómo postular

Confidencialidad garantizada.

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