Consultor / Auditor en seguridad alimentaria

Universidad Católica San Antonio de Murcia; Murcia; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una universidad reconocida en Murcia busca un/a consultor/a para implementar sistemas de calidad y seguridad alimentaria en empresas. Las tareas incluyen realizar auditorías sanitarias y ofrecer formación en higiene alimentaria. Se requiere formación específica en Biología, Ciencia y Tecnología de los Alimentos o Veterinaria, así como habilidades en el manejo de herramientas informáticas y resolución de problemas. Esta posición es clave para garantizar el cumplimiento de estándares de seguridad alimentaria en el sector.

Formación

• Conocimientos en calidad y seguridad alimentaria.
• Experiencia en auditorías de control sanitario.
• Habilidades en formación y capacitación.

Responsabilidades

• Implantar sistemas de calidad y seguridad alimentaria en empresas.
• Realizar auditorías de control sanitario.
• Tomar muestras para análisis en el laboratorio.
• Formar en higiene y seguridad alimentaria.

Conocimientos

Manejo de herramientas informáticas a nivel usuario

Resolución de problemas

Educación

Grado en Biología

Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Grado en Veterinaria

Descripción del empleo

Titulación UniversitariaGrado en BiologíaGrado en Ciencia y Tecnología de los AlimentosGrado en VeterinariaConocimientos requeridos para el puestoAsimismo se requiere manejo de herramientas informáticas a nivel usuario Competencias profesionalesResolución de problemas

Responsabilidad

Trabajo en equipo

Tareas principales del puesto

El/la consultor/a se encargará de la implantación de sistemas de calidad y seguridad alimentaria en empresas, así como de la realización de auditorias de control sanitario y la toma de muestras para el análisis en nuestro laboratorio acreditado.

Adicionalmente realizará labores de formación en higiene y seguridad alimentaria para diferentes operadores económicos del sector alimentario.