Cocinero/a en H10 Casa del Mar

Super Deporte; Palma de Mallorca; Presencial; EUR 24.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un hotel de la cadena H10 Hotels en Mallorca busca incorporar un/a Cocinero/a. La persona seleccionada será responsable de la preparación y presentación de platos, así como de colaborar en el manejo y conservación de ingredientes. Se requiere formación en cocina y experiencia previa en un puesto similar, preferiblemente con conocimientos en cocina vegana/vegetariana.

Formación

• Experiencia previa en puesto similar.
• Capacidad para trabajar de manera autónoma y responsable.

Responsabilidades

• Preparar, aderezar y presentar platos.
• Colaborar en el servicio de bufetes y preparación de banquetes.
• Controlar la conservación de productos en la cocina.

Conocimientos

Cocina vegana/vegetariana

Trabajo en equipo

Presentación de platos

Educación

Formación en cocina

Descripción del empleo

H10 Hotels precisa incorporar a un/a Cocinero/a para trabajar en nuestro hotel H10 Casa del Mar, en Mallorca.

Las funciones que llevarán a cabo serán:

* Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos.
* Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la Cocina.
* Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
* Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
* Revisar y controlar el material de uso en la cocina comunicando cualquier incidencia al respecto.
* Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
* Preparar alimentos para el servicio de banquetes, según notificación recibida.
* Decorar la presentación de alimentos en los bufetes, en coordinación con el chef steward.
* Requisitar materia prima al almacén, previa autorización del chef.

Requisitos mínimos

* Formación en cocina.
* Experiencia previa en puesto similar.

Jefe de partida en Baviera, Alemania - Alojamiento y Manutención incluida

Jefe de Partida hotel 4* Mallorca

Cocinero/a con conocimientos de cocina vegana/vegetariana

30 de mayo

Más empleos en H10 Hotels

Comercial MICE en Gran Canaria

Las Palmas de GC, Las Palmas

Ecommerce en H10 Hotels Lanzarote

Oficial de Mantenimiento en H10 Casanova

Otras webs del Grupo Prensa Ibérica Media Tucasa | Coches de ocasión | Buscando Respuestas | CompraMejor | Cuore | Diario Córdoba | Diari de Girona | Diario de Mallorca | Diario de Ibiza | El Día de Tenerife | Sport | El Periódico de Aragón | El Periódico de Catalunya | El Periódico de España | El Periódico de Extremadura | El Periódico Mediterráneo | Faro de Vigo | Neomotor | Fórmula1 | Guapísimas | Información | La Crónica de Badajoz | La Nueva España | La Opinión de A Coruña | La Opinión de Málaga | La Opinión de Murcia | La Opinión de Zamora | La Provincia | Levante EMV | Empordà | Lotería Navidad | Mallorca Zeitung | Regió7 | Stilo | Superdeporte | Tendencias21 | Viajar | Woman | Living Ibiza | Medio Ambiente | El Correo de Andalucía