COCINERO/A

PIMEC Organization; Sant Feliu de Llobregat; Presencial; EUR 18.000 - 22.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una organización asistencial con más de 30 años de experiencia busca incorporar un/a Cocinero/a para su centro en Hospitalet de Llobregat. La posición incluye responsabilidades en la planificación y ejecución de la producción diaria de alimentos, asegurando la calidad y la limpieza de las cocinas. Se ofrece un contrato temporal con un salario base de 18.500€ más pluses por turnos en fines de semana y festivos, con incorporación inmediata.

Servicios

Contrato temporal (3-5 meses a convenir)

Horario intensivo mañana o tardes

Pluses de fin de semana y festivos

Incorporación Inmediata

Formación

• Carné de manipulación de alimentos requerido.

Responsabilidades

• Organizar materiales, utensilios y equipos para la preparación de alimentos.
• Elaborar platos según recetario y supervisar la limpieza de las cocinas.
• Clasificar y separar desechos según norma de reciclaje.

Conocimientos

Carné de manipulación de alimentos

Descripción del empleo

Descripción

Centro Asistencial ubicado en Hospitalet de Llobregat y con más de 30 años de experiencia en el sector de la sanidad, precisa incorporar un/a Cocinero/a:

¿Cuáles serán tus responsabilidades?

• Organizar los materiales, utensilios y equipo necesarios para preparar los alimentos a ofrecer.
• Planear y preparar la producción del día.
• Elaborar y acoplar los platos de acuerdo con el recetario.
• Supervisar la limpieza de las cocinas.
• Elaborar juntamente con Responsable Servicios, la lista de materia prima para la producción día siguiente.
• Supervisar el almacenamiento de los alimentos e ingredientes, verificando el olor, el sabor y la presentación posteriores.
• Operar el equipo de cocina, siguiendo las instrucciones del fabricante, respetando los parámetros establecidos.
• Clasificar y separar los desechos de acuerdo con la composición, la reutilización y el reciclaje, en su caso.
• Cualquier otra tarea afín a sus competencias, que el responsable pueda requerir.

¿Qué habilidades y conocimientos son necesarios para la posición?

• Carné de manipulación de alimentos

¿Qué beneficios te aportaremos?

• Contrato temporal (3-5 meses a convenir)
• Horario intensivo mañana o tardes
• SBA: 18.500€ + pluses fin de semana y festivos
• Incorporación Inmediata