Ayudante cocina 20 horas para Sercotel Rosellon en Barcelona

Sercotel Hoteles; Barcelona; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena hotelera reconocida busca un Ayudante de cocina en Barcelona. La posición incluye responsabilidades como la mise en place de alimentos y buenas prácticas de manipulación de los mismos. Se requiere al menos 1-2 años de experiencia en hoteles y conocimientos de gastronomía local. La empresa ofrece un contrato indefinido, salario según convenio y un buen ambiente laboral.

Servicios

Salario según convenio

Descuentos Family & friends en hoteles

Buen clima laboral

Formación

• 1-2 años de experiencia como Cocinero/a en hoteles.
• Idiomas: indispensable castellano, valorable catalán e inglés.
• Conocimiento de la gastronomía local.

Responsabilidades

• Encargarse de la mise en place de los alimentos.
• Mantener el orden de los alimentos y su almacenaje.
• Manipulación de alimentos de acuerdo a estándares de calidad.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Manejo de alimentos

Comunicación efectiva

Educación

Grado Medio o Superior de Hotelería

Herramientas

Paquete Office

Descripción del empleo

Te gustaría formar parte de una empresa reconocida en el sector hotelero? ¿Te interesa desarrollar tus conocimientos y habilidades en un ambiente dinámico y profesional?

Ven a ser parte de nuestro gran equipo de trabajo, en la posición de Ayudante de cocina para Sercotel Hotel Group en uno de en nuestro hotel Sercotel Rosellon situado en Barcelona, donde tus principales funciones serán :

Responsabilidades

• Encargarse de la mise en place de los alimentos y la producción de los mismos.
• Mantener el orden de los alimentos y almacenarlos en su lugar adecuado, ya sea el almacén, la nevera o el congelador con un buen etiquetado
• Manipulación de alimentos acorde a los estándares de calidad, siguiendo las peticiones del cliente
• Ayuda en el Control del sistema de APPCC con un buen conocimiento de la trazabilidad de los alimentos
• Ayuda en la petición de pedidos
• Buena comunicación con el departamento de sala y resto de equipos
• Limpieza de áreas de trabajo y material

Requisitos

Qué necesitas para aplicar?

• Contar con al menos 1-2 años de experiencia como Cocinero / a en hoteles.
• Valorable Grado Medio o Superior de Hotelería.
• Idiomas : indispensable castellano (valorable el dominio de otros idiomas como por ejemplo catalán e inglés).
• Manejo de Paquete Office.
• Técnicas de manipulación, conservación y almacenamiento de alimentos.
• Conocimiento de la gastronomía local.
• Persona dinámica y con capacidad de trabajar en equipo.

Ofrecemos

Inscríbete y descubre lo que Sercotel te puede ofrecer :

• Contrato indefinido como ayudante de cocina. (20hs / semana).
• Salario según convenio.
• Turnos rotativos de 08 a 12 de lunes a viernes.
• Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo de trabajo dinámico y profesional.
• Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel
• Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel

En Sercotel promovemos la equidad : sin sesgos de género. igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos