Ayudante/a de Cocina

Grupo Rachel's; Marbella; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante local en Marbella busca un/a Ayudante de Cocina. Se valorará experiencia previa en el sector de la hostelería y actitud proactiva. El candidato ideal apoyará en la preparación de platos y la organización de la cocina, trabajando en un entorno dinámico. Se ofrece contrato temporal o indefinido con jornada completa o parcial, y salario según convenio.

Formación

• Experiencia previa como ayudante de cocina o en puestos similares en el sector de la hostelería.
• Actitud proactiva, responsable y con ganas de formar parte de un equipo de trabajo.
• Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con los estándares de calidad del restaurante.

Responsabilidades

• Apoyo en la preparación de ingredientes y platos según las indicaciones del chef.
• Ayuda en la organización y limpieza de la cocina.
• Controlar la calidad y presentación de los platos antes de ser servidos al cliente.

Conocimientos

Experiencia previa como ayudante de cocina

Actitud proactiva y responsable

Capacidad para trabajar bajo presión

Descripción del empleo

Overview

En 11:11 Société, nos encontramos en busca de un/a Ayudante de Cocinero/a para unirse al equipo. Si tienes pasión por la cocina experiencia en el sector y ganas de aprender y desarrollarte en un entorno dinámico, ¡te estamos buscando!

Requisitos

• Experiencia previa como ayudante de cocina o en puestos similares en el sector de la hostelería.
• Actitud proactiva, responsable y con ganas de formar parte de un equipo de trabajo.
• Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con los estándares de calidad del restaurante.

Funciones Principales

• Apoyo en la preparación de ingredientes y platos según las indicaciones del chef o cocinero principal.
• Ayuda en la organización y limpieza de la cocina, asegurando que el área de trabajo esté siempre en condiciones óptimas.
• Preparación de productos básicos como verduras, carnes, salsas, entre otros, siguiendo las recetas y procedimientos establecidos.
• Controlar la calidad y presentación de los platos antes de ser servidos al cliente.
• Colaborar en la gestión de inventarios y almacenamiento de productos.
• Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
• Colaborar en la correcta disposición de los utensilios de cocina y mantener el equipo en buen estado.
• Realizar cualquier otra tarea relacionada con la cocina que el jefe de cocina o responsable indique.

Condiciones

• Contrato temporal o indefinido según valía.
• Jornada completa con turnos de Tarde-Noche. Opción de Jornada Parcial.
• Salario según convenio