Ay. Cocina - Hotel 4 (Fijo Discontinuo - Bcn)

Vincci Hoteles; Barcelona; Presencial; EUR 18.000 - 24.000; A tiempo parcial

Descripción de la vacante

Un hotel en Barcelona busca un Ayudante de Cocina para acopiar, almacenar y preparar alimentos en un ambiente dinámico. Se requiere un Módulo de Grado Medio en Restauración y experiencia mínima de 1 año. Se valorará el trabajo en equipo, la comunicación y la orientación al cliente. Se ofrece un entorno laboral con oportunidades de desarrollo y aprendizaje.

Formación

• Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar.
• Experiencia haciendo inventarios.
• Orden y limpieza.

Responsabilidades

• Acopiar y almacenar los géneros.
• Retirar las materias primas del almacén.
• Limpiar el área de trabajo y los utensilios.
• Preparar fondos y salsas.
• Preparar platos sencillos.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Comunicación

Orientación al cliente

Educación

Módulo de Grado Medio de Restauración

Descripción del empleo

Descripción

En Vincci Hoteles seleccionamos a un / a AYUDANTE DE COCINA para uno de nuestros hoteles ubicados en el centro de Barcelona.

Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.

Entendemos la gestión y la promoción del talento como acciones clave para propiciar el éxito en las estancias de nuestros clientes, transformándolas en experiencias únicas.

Trabajamos diariamente para favorecer el desarrollo de nuestros equipos, fomentar su evolución en la cadena y generar nuevas oportunidades de empleo gracias a la expansión a nuevos destinos turísticos.

Nuestro reto? Continuar creciendo junto a ti, apostando por un aprendizaje mutuo que nos permita mejorar día a día nuestros estándares de calidad y procesos de trabajo, con la misma pasión de siempre.

Si quieres aprender, desarrollarte y disfrutar en tu entorno laboral¡TE ESTAMOS ESPERANDO!

Responsabilidades

• Acopiar y almacenar los géneros.
• Retirar las materias primas del almacén.
• Limpiar el área de trabajo, los equipos, los utensilios y menaje en general.
• Manipular en crudo los distintos tipos de alimentos.
• Preparar fondos, salsas, sopas sencillas y cualquier otro tipo de preelaboraciones básicas de múltiples aplicaciones.
• Preparar elaboraciones y platos sencillos.

Requisitos

• Módulo de Grado Medio de Restauración.
• Experiência mínima de 1 año en un puesto similar.
• Experiência haciendo inventarios.
• Trabajo en equipo.
• Comunicación.
• Orientación al cliente
• Orden y limpieza.
• Disponibilidad e interés en realizar MEDIA JORNADA