Aux. Almacén / Compras 30H - APERTURA nuevo restaurante en el Centro de Madrid

Grupo La Fábrica; Madrid; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de hostelería en Madrid busca un profesional para gestionar la compra y control de mercancías. El candidato ideal tiene experiencia con sistemas de compras y en el sector de la restauración. Se ofrece contrato indefinido desde el primer día y un horario de lunes a viernes. Salario conforme al convenio de hostelería de Madrid.

Formación

• Experiencia previa en la gestión de mercancías y materiales.
• Capacidad para trabajar de manera autónoma y responsable.
• Conocimientos en control de calidad y gestión de inventarios.

Responsabilidades

• Realizar la compra y gestión de mercancías y materiales.
• Colaborar en la fijación de necesidades de mercancías.
• Recibir y controlar la calidad de los productos.

Conocimientos

Experiencia con G-Stock o cualquier sistema de compras

Manejo de proveedores

Experiencia en restauración o conocimientos del sector

Descripción del empleo

Tareas

El Grupo La Fábrica es una empresa con mas de 30 años en el sector de la hostelería la cual cuenta en este momento con más de 12 restaurantes de diferentes conceptos gastronómicos en Madrid capital.

Condiciones:

• Contrato indefinido desde el primer momento, periodo de prueba de 2 meses


• Jornada de 30 horas


• Posible horario de Lunes a Viernes de 8:00 a 14:30


• Salario según convenio de Hostelería de Madrid en 12 pagas

Funciones:

• Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la compra y gestión de mercancías y materiales.


• Colaborar en la fijación de las necesidades de mercancías y material de acuerdo con las demandas de las diferentes áreas del establecimiento.


• Colaborar con el encargado en el registro de proveedores y mercancías.


• Recibir las mercancías y material pedidos y controlar las fechas de caducidad de los productos, la calidad y cantidad, así como las facturas.


• Vigilar y controlar las existencias de mercancías y material.


• Encargarse del almacenamiento, manipulación y ordenación de los materiales y productos.


• Realizar las tareas derivadas del perfil de su ocupación.

Requisitos

• Experiencia con G-Stock o cualquier sistema de compras


• Manejo de proveedores


• Experiencia en restauración o con conocimientos del sector