Assistant Manager Coffee & Bakery Palma de Mallorca

SANTAGLORIA Coffee & Bakery; Palma de Mallorca; Presencial; EUR 24.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una conocida cadena de cafeterías y panaderías busca un Assistant Manager en Palma de Mallorca. El candidato será responsable de la operativa diaria, gestión de equipos y cumplimiento de normas de seguridad alimentaria. Se ofrece un contrato indefinido, salario competitivo y formación continua. Ideal para quienes gustan del sector Coffee & Bakery.

Servicios

Contrato indefinido

Salario fijo competitivo

Descuento de empleado del 25%

Formación continua

Formación

• Experiencia en puesto similar es deseable.
• Residencia cercana al puesto de trabajo.
• Conocimientos en latte art son valorados.

Responsabilidades

• Operativa diaria del local como horneado y atención al cliente.
• Apoyo en la gestión de horarios y formación de personal.
• Gestión del ciclo completo de proveedores.
• Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Conocimientos

Atención al cliente

Gestión de equipos

Control de inventarios

Resolución de conflictos

Conocimientos en latte art

Descripción del empleo

Overview

¿Te apasiona el mundo del Coffee & Bakery? Saca tu lado más dulce y siéntete #enlaGloria. ¡Te estamos buscando! En SANTAGLORIA buscamos Assistant Manager para nuestras tiendas ubicadas en Palma de Mallorca.

Ofrecemos

• Contrato indefinido con salario fijo competitivo
• Jornada completa, con dos días de descanso
• Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural
• Formación continua y desarrollo profesional
• Descuento de empleado del 25%

Requisitos / Qué necesitamos

• Operativa diaria del local (horneado, cafetería, atención al cliente, etc.)
• Apoio en la gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas
• Apoio en la elaboración de inventarios, control de stock y de merma
• Gestión del ciclo completo de proveedores
• Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y Prevención de Riesgos Laborales
• Apoio en el control y supervisión del APPCC. Auditorías
• Resolución de incidencias y conflictos

Requisitos deseados

• Experiencia en puesto similar
• Conocimientos en latte art
• Residencia cercana al puesto de trabajo