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F&B Manager (m/w/d)
Zusammenfassung
Ein familiengeführtes Hotel in Braunlage sucht eine verantwortungsvolle Persönlichkeit für das F&B Management. Sie gewährleisten den reibungslosen Ablauf der Restaurants und Veranstaltungen, während Sie ein motiviertes Team führen. Eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung und ein hervorragendes Gastgeberverhalten sind Voraussetzungen. Das Hotel bietet diverse Benefits, darunter unbefristete Anstellung und attraktive Rabatte.
Leistungen
Qualifikationen
- Abgeschlossene gastronomische Ausbildung oder mehrjährige Berufserfahrung.
- Aufgeschlossene, freundliche Persönlichkeit.
- Selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise.
Aufgaben
- Führung und Koordination der gesamten F&B Organisation.
- Gewährleistung eines reibungslosen Tages- und Betriebsablaufes.
- Wirtschaftlichkeit, Qualitätssicherung und -verbesserung.
Kenntnisse
Ausbildung
Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne-Superior AHORN Harz Hotel Braunlage mit 305 Zimmern, perfekt für Naturbegeisterte, Familien, Aktivurlauber und Wintersportler.
Unsere Benefits:
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Antrittsprämie von bis zu 2.000,00 €
- Übernahme der Kosten und Freistellung für den AEVO-Schein (Ausbilderschein) nach der Probezeit
- Zahlung von Erholungs- und Weihnachtsgeld
- 20 % Zuschlag für Sonn- & Feiertagsarbeit
- Kostenloses Personalessen nach der Probezeit
- Unterkunft während der Probezeit möglich
- Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie
- Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten in Kooperation mit der Deutschen Hotelakademie
- Attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits
Ihre Aufgaben:
- Verantwortlich für die Führung und Koordination der gesamten F&B Organisation
- Gewährleistung eines reibungslosen Tages- und Betriebsablaufes der Restaurants, der Tagungen und Bankettveranstaltungen
- Wirtschaftlichkeit, Qualitätssicherung und -verbesserung sowie die Kommunikation zwischen Abteilungen
Ihr Profil:
✓ Sie haben eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung oder mehrjährige Berufserfahrung in diesem Bereich?✓ Sie haben eine aufgeschlossene, freundliche Persönlichkeit und sind Gastgeber aus Leidenschaft?
✓ Sie haben eine selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise?
Dann passt die Position perfekt zu Ihnen!
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen!
Bewerben Sie sich schnell und einfach online.
Alternativ können Sie uns Ihre Unterlagen auch gerne perE-Mailzukommen lassen.
Ansprechpartnerin:
Frau Andrea Korn
Tel: 05520 805342
* Der Gehaltsbenchmark wird auf Basis der Zielgehälter bei führenden Unternehmen in der jeweiligen Branche ermittelt und dient Premium-Nutzer:innen als Richtlinie zur Bewertung offener Positionen und als Orientierungshilfe bei Gehaltsverhandlungen. Der Gehaltsbenchmark wird nicht direkt vom Unternehmen angegeben. Er kann deutlich über bzw. unter diesem Wert liegen.