Restaurantleiter ofertas em Alemanha

Werden Sie Mitglied, um sich für die Position Hoteldirektor (m/w/d) auch befristet möglich bei Hotel Neustädter Hof zu bewerben.

Vor 2 Tagen. Gehören Sie zu den ersten 25 Bewerber:innen.

Das 4*-Hotel Neustädter Hof im wunderschönen Erzgebirge verfügt über 72 klassisch eingerichtete Zimmer mit einer Übernachtungskapazität für 130 Gäste. Angeschlossen sind das Restaurant „Valentin“, die Hotelbar, der Biergarten mit Lounge, ein Wintergarten sowie 3 Konferenzräume mit einer Kapazität von ca. 150 Personen. Zusätzlich bietet das Hotel eine Saunalandschaft sowie einen Fitnessraum mit Relax-Balkon.

Anstellungsart: Vollzeit, Zeit- / Saisonvertrag

1. Sie sind die/der General Manager:in und kümmern sich um alle Belange rund um Ihr Hotel, Ihr Team sowie Ihre Gäste.
2. Entwicklung und Umsetzung von Marketingstrategien.
3. Erstellung von Budgets, Überwachung der Ausgaben und Sicherstellung der Rentabilität des Hotels.
4. Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs aller Abteilungen.
5. Weiterentwicklung des Hotelbetriebs, insbesondere im F&B Bereich.
6. Regelmäßiger Austausch mit den Inhabern sowie Reporting an die Inhaber während deren Abwesenheit.
7. Führen aller relevanten Meetings und Besprechungen zur Sicherung der Abläufe.
8. Planung der Investitionen und Verbesserungen.
9. Unterstützung bei Online-Marketing und Social Media Aktivitäten.

• Herzliche, familiäre und gastfreundliche Führungspersönlichkeit mit Empathie.
• Starke Erfahrung im F&B Bereich wünschenswert.
• Strukturierte, zielorientierte Arbeitsweise mit Prioritätensetzung.
• Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit, souveränes Auftreten sowie Verhandlungsgeschick in Deutsch und Englisch.
• Erfahrung in der Führung eines Hotels ähnlicher Größe von Vorteil.
• Kenntnisse in BWA, Kosten- und Umsatzmanagement.
• Verständnis der operativen Herausforderungen und Lösungsorientierung.
• Vorbildfunktion und Hands-on-Mentalität.

• Faires, individuell verhandelbares Gehalt.
• Kostenfreier Parkplatz.
• Mitarbeiterverpflegung.
• Erfolgsabhängige Prämien nach Vereinbarung.
• Smartphone, Laptop und flexible Arbeitszeiten.
• Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege.
• Attraktives Arbeitsumfeld mit engagiertem Team und familiärem Betriebsklima.
• Vergünstigungen im eigenen Restaurant und bei Partnerhotels in Deutschland, Österreich und der Schweiz.
• Unterkunft während der Probezeit möglich.

Eine gültige Arbeitserlaubnis für Deutschland ist Voraussetzung für Nicht-EU-Bürger. Bewerbungen ohne gültige Arbeitserlaubnis und ausreichende Deutschkenntnisse können nicht berücksichtigt werden.