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Duales Studium BWL | Hotelmanagement in Bochum
Renommiertes Hotel in der Gastronomiebranche
Koch (m/w/d)
Descrizione del lavoro
Ein renommiertes Hotel in Würzburg sucht einen motivierten Koch (m/w/d), der die Zubereitung und Anrichtung von Speisen für Buffets und Menüs übernimmt. Die Position erfordert eine abgeschlossene Kochausbildung und idealerweise 2 bis 3 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie. Wir bieten unbefristete Arbeitsverträge, Schulungen und zahlreiche Mitarbeiterbenefits. Wenn Sie Freude am Kochen haben und ein Auge für Qualität mitbringen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Servizi
Competenze
- Mindestens 2 bis 3 Jahre Berufserfahrung in der Hotellerie/Gastronomie.
- Leidenschaft für den Beruf.
- Gepflegtes Erscheinungsbild.
Mansioni
- Zubereitung von kalten und warmen Speisen für Buffets und Menüs.
- Mise en Place Arbeiten für Frühstück, Lunch, Bankett und Buffet.
- Warenannahme und fachgerechte Lagerung nach HACCP-Vorschriften.
Conoscenze
Formazione
- Bezuschussung der betrieblichen Altersvorsorge mit 25%
- Family & Friends-Tarife und 50% F&B Rabatt für Mitarbeiter in allen Hotels
- Treueprämien und Jubiläumsgutscheine
- Unbefristete Arbeitsverträge mit Tarifbindung
- Digitale Zeiterfassung
- Fachliche und persönliche Weiterbildungen durch ein E-Learning-Tool, sowie Trainings on the Job und Live-Seminare
- Kooperation mit der Barceló Hotel Group: 25 % Ermäßigung auf Mitgliedertarife
- Kostenfreie Yogakurse durch konzerneigene Yogalehrerinnen und -lehrer
- Kostenfreie Zahnzusatzversicherung
- Mitarbeiterrestaurant mit vollwertigen und kostenfreien Mahlzeiten
- Regelmäßige Teamevents
- Vielfältige Corporate Benefits
- Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets und Menüs
- Mise en Place Arbeiten für das Frühstück, Lunch, Bankett, Buffet und das à la carte Geschäft
- Warenannahme und –Kontrolle und die fachgerechte Lagerung unter Berücksichtigung der HACCP Vorschriften
- Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
- Kostenbewusster Umgang mit den Ihnen zur Verfügung gestellten Lebensmitteln
- Motivation, Anleitung und Koordination unserer Azubis
- Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- Idealerweise bereits mindestens 2 bis 3 Jahre Berufserfahrung in der Hotellerie / Gastronomie
- Kreativität und die Leidenschaft zum Beruf
- Serviceorientiertes Arbeiten, Teamgeist und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Ein sehr gutes Gespür für die Bedürfnisse unserer Gäste und Mitarbeiter
* Il benchmark retributivo si basa sugli obiettivi retributivi dei leader del mercato nei rispettivi settori. È pensato per orientare gli utenti Premium nella valutazione delle posizioni aperte e aiutarli a negoziare la propria retribuzione. Tale benchmark non è fornito direttamente dall'azienda, quindi la retribuzione effettiva potrà risultare anche notevolmente superiore o inferiore.