Koch (m/w/d)

Dorint Hotel Würzburg; Würzburg; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein renommiertes Hotel in Würzburg sucht einen motivierten Koch (m/w/d), der die Zubereitung und Anrichtung von Speisen für Buffets und Menüs übernimmt. Die Position erfordert eine abgeschlossene Kochausbildung und idealerweise 2 bis 3 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie. Wir bieten unbefristete Arbeitsverträge, Schulungen und zahlreiche Mitarbeiterbenefits. Wenn Sie Freude am Kochen haben und ein Auge für Qualität mitbringen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Leistungen

Bezuschussung der betrieblichen Altersvorsorge

Family & Friends-Tarife

Regelmäßige Teamevents

Kostenfreie Zahnzusatzversicherung

Qualifikationen

• Mindestens 2 bis 3 Jahre Berufserfahrung in der Hotellerie/Gastronomie.
• Leidenschaft für den Beruf.
• Gepflegtes Erscheinungsbild.

Aufgaben

• Zubereitung von kalten und warmen Speisen für Buffets und Menüs.
• Mise en Place Arbeiten für Frühstück, Lunch, Bankett und Buffet.
• Warenannahme und fachgerechte Lagerung nach HACCP-Vorschriften.

Kenntnisse

Kreativität

Serviceorientiertes Arbeiten

Teamgeist

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch

Jobbeschreibung

Wir bieten:

• Bezuschussung der betrieblichen Altersvorsorge mit 25%
• Family & Friends-Tarife und 50% F&B Rabatt für Mitarbeiter in allen Hotels
• Treueprämien und Jubiläumsgutscheine
• Unbefristete Arbeitsverträge mit Tarifbindung
• Digitale Zeiterfassung
• Fachliche und persönliche Weiterbildungen durch ein E-Learning-Tool, sowie Trainings on the Job und Live-Seminare
• Kooperation mit der Barceló Hotel Group: 25 % Ermäßigung auf Mitgliedertarife
• Kostenfreie Yogakurse durch konzerneigene Yogalehrerinnen und -lehrer
• Kostenfreie Zahnzusatzversicherung
• Mitarbeiterrestaurant mit vollwertigen und kostenfreien Mahlzeiten
• Regelmäßige Teamevents
• Vielfältige Corporate Benefits

Ihre Aufgaben:

• Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets und Menüs
• Mise en Place Arbeiten für das Frühstück, Lunch, Bankett, Buffet und das à la carte Geschäft
• Warenannahme und –Kontrolle und die fachgerechte Lagerung unter Berücksichtigung der HACCP Vorschriften
• Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
• Kostenbewusster Umgang mit den Ihnen zur Verfügung gestellten Lebensmitteln
• Motivation, Anleitung und Koordination unserer Azubis

Ihr Profil:

• Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch
• Idealerweise bereits mindestens 2 bis 3 Jahre Berufserfahrung in der Hotellerie / Gastronomie
• Kreativität und die Leidenschaft zum Beruf
• Serviceorientiertes Arbeiten, Teamgeist und ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Ein sehr gutes Gespür für die Bedürfnisse unserer Gäste und Mitarbeiter