Chef de Partie (m/w/d)

Köln Marriott Hotel & Courtyard by Marriott Köln; Köln; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Hotel in Köln sucht einen engagierten Koch oder eine engagierte Köchin. Zu den Aufgaben gehören die Zubereitung hochwertiger Menüs und Buffets sowie die kreative Entwicklung neuer Gerichte. Teamfähigkeit und ein freundliches Wesen sind unerlässlich. Wir bieten ein unterstützendes Umfeld mit vielen Vorteilen, darunter interne und externe Trainingsmöglichkeiten sowie vergünstigte Mitarbeiterübernachtungen.

Leistungen

Weihnachts- und Urlaubsgeld

Vergünstigtes Deutschlandticket

Kostenfreie Reinigung der Uniform

Qualifikationen

• Sehr gute Teamfähigkeit und ein Auge fürs Detail.
• Eine positive Lebenseinstellung, Aufgeschlossenheit und ein freundliches Wesen.
• Wertschätzung für die Produkte, die sie verarbeiten und einen Sinn für Standards.

Aufgaben

• Sie bereiten frische Zutaten nach Rezept bzw. Menüvorschlag zu.
• Sie kochen und bereiten hochwertige Menüs und Buffets punktgenau zu.
• Sie probieren neue Gerichte aus und finden die bestmögliche Zubereitungsart.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Kreativität

Hygiene

Jobbeschreibung

Bei Marriott Hotels streben wir danach, die Kunst der Gastfreundschaft zu perfektionieren und jede Gelegenheit für Innovation zu nutzen. Dabei bewahren wir das komfortable Gefühl des Vertrauten rund um den Globus. Als Gastgeberin oder Gastgeber bei Marriott Hotels leisten Sie einen Beitrag, das Versprechen "Wunderbare Gastfreundschaft, ohne Kompromisse" zu erfüllen. Dies gelingt durch die Bereitstellung von durchdachtem, innovativem Service, der von Herzen kommt und der dieses Lebensgefühl ermöglicht und weiter stärkt. Unser Name gilt international als Synonym für Gastfreundschaft, und wir laden Sie herzlich ein, die Stellenangebote bei Marriott Hotels kennenzulernen. Bei Marriott Hotels werden Sie Teil des Markenportfolios von Marriott International. Hier können Sie Ihr Bestes geben, Ihre Bestimmung finden, einem fantastischen globalen Team angehören und das Beste aus sich herausholen.

Be empowered.

• Begin: Unbefristeter Arbeitsvertrag, gezieltes Onboarding
• Belong: Ein familiäres & diverses Team aus verschiedenen Nationen, flache Hierarchien mit schnellen Entscheidungswegen und regelmäßigem Feedback, ein Management, dass Sie motiviert, fördert & beflügelt
• Become: Große Auswahl an internen & externen Trainings, individuelle Entwicklungspläne, sehr gute Aufstiegschancen und Transfermöglichkeiten in unsere Schwesterhotels
• Be balanced: Berücksichtigung Ihrer Dienstplanwünsche und planbare Arbeitszeiten sowie Überstundenausgleich
• Be connected: Zahlreiche Mitarbeiterevents und Team Building Maßnahmen für das „Wir-Gefühl"
• Be honored: Weihnachts- und Urlaubsgeld, vergünstigter Parkplatz oder vergünstigtes Deutschlandticket, Appreciation-Prämien, Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Programm, kostenfreie Reinigung der Uniform/ Businesskleidung, Vermögenswirksame Leistungen, vergünstigte Mitarbeiterübernachtungen und F&B-Discount in über 8.000 Marriott Hotels weltweit
• Be well: Verschiedene Wellbeing- und (Mental)Health-Angebote, Serve360 Aktionen, gesunde & leckere Verpflegung in unserer Kantine und zahlreiche Möglichkeiten für soziales Engagement
• Be bold & make the choice! 5 Möglichkeiten und Sie haben die Wahl: Vergünstigtes Deutschlandticket oder Tankgutschein / Zuschuss zu einer Mitgliedschaft beim URBAN SPORTS CLUB / betriebliche Krankenversicherung / betriebliche Altersvorsorge / betriebliche Berufsunfähigkeitsversicherung

Be you.

• Sie bereiten frische Zutaten nach Rezept bzw. Menüvorschlag zu
• Sie kochen und bereiten hochwertige Menüs und Buffets punktgenau zu
• Sie probieren neue Gerichte aus und finden die bestmögliche Zubereitungsart, um die Gäste zu begeistern
• Sie sind für die kulinarische Betreuung des Tagungs- und Veranstaltungsgeschäfts zuständig
• Sie gehen sicher und verantwortungsbewusst mit allen Küchenutensilien um
• Sie achten auf Hygiene und Sauberkeit von Oberflächen und Aufbewahrungsbehältern
• Sie arbeiten neue Mitarbeiter und Auszubildende ein und organisieren Trainings

Be able.

• Sehr gute Teamfähigkeit und ein Auge fürs Detail
• Eine positive Lebenseinstellung, Aufgeschlossenheit und ein freundliches Wesen
• Wertschätzung für die Produkte, die sie verarbeiten und einen Sinn für Standards

Be connected.

Dann freuen wir uns, Sie kennenzulernen! Sobald Ihre Bewerbung bei uns angekommen ist, erhalten Sie eine Bestätigung und wir melden uns schnellst möglich zurück!

Sie haben noch Fragen? Unsere Personalabteilung hilft Ihnen gerne weiter: [phone]

Be inspired.

Unser Hotel auf Instagram: @marriottcologne

Unser Hotel auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/cologne-marriott-hotel/

Marriott Karriere auf Instagram: @marriottkarriere

Marriott International ist ein Arbeitgeber, der die Chancengleichheit fördert. Wir glauben an die Einstellung einer vielfältigen Belegschaft und die Aufrechterhaltung einer integrativen Kultur, in der der Mensch im Mittelpunkt steht. Wir verpflichten uns zur Nicht-Diskriminierung auf jeder geschützten Grundlage, wie z. B. Behinderung, Herkunft, Religion, sexuelle Orientierung oder jeder anderen Grundlage, die unter das geltende Recht fällt.