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Técnico/ Técnica Segurança do Trabalho II I Diretoria Comercial e Logística | Santos/SP
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Técnico(a) em Nutrição - CB Santo André
Resumo da oferta
Um restaurante de renome em Santo André, Brasil, está em busca de um(a) técnico(a) em nutrição para gerenciar a qualidade e segurança alimentar. O(a) profissional será responsável por orientar a equipe e garantir as boas práticas durante o preparo e estocagem dos alimentos. Experiência como técnico(a) em nutrição e CRN TD ativo são requisitos essenciais. Venha fazer parte da nossa equipe e crescer conosco!
Qualificações
- Desejável ter experiência como técnico(a) em nutrição.
- É necessário ter CRN TD ativo.
- Conhecimento em pacote office é um diferencial.
Responsabilidades
- Acompanhar o processo de preparo das refeições.
- Orientar os colaboradores na manipulação correta dos alimentos.
- Avaliar as condições de estocagem dos alimentos.
Conhecimentos
Nosso time de nutrição, conta com o importante atuação do(a) técnico(a) em nutrição, pois (a)o mesmo(a) tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, visando manter a segurança, qualidade e padrão, prestando suporte aos demais setores da loja com medidas preventivas, corretivas e educativas.
Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco!
Se identificou?
Vem fazer parte da nossa família!
Entre as suas atividades, estão:
- Acompanhar o processo de preparo das refeições;
- Orientar os colaboradores a manipular os alimentos de forma correta;
- Avaliar condições de estocagem dos alimentos, definindo local adequado para armazenar cada produto;
- Verificar as condições dos equipamentos de estocagem (geladeiras, estufas e câmaras);
- Controle das mercadorias recebidas, indicando data de recebimento e fornecedor;
- Recolher e armazenar amostras de cada um dos alimentos já prontos;
- Estar atento à legislação vigente sobre estocagem e manuseio de alimentos, temperatura das geladeira e câmaras;
- Cobrar o uso de EPI e uniforme correto dos colaboradores;
- Definir cronogramas de limpeza de equipamentos;
- Demais procedimentos do setor.
- Desejável experiência como técnico(a) em nutrição;
- CRN TD ativo;
- Conhecimentos no pacote office;
* O salário de referência é obtido com base em objetivos de salário para líderes de mercado de cada segmento de setor. Serve como orientação para ajudar os utilizadores Premium na avaliação de ofertas de emprego e na negociação de salários. O salário de referência não é indicado diretamente pela empresa e pode ser significativamente superior ou inferior.