Chefe de Cozinha

Grupo Fit; Florianópolis; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de alimentos em Florianópolis está contratando um chefe de cozinha. As principais responsabilidades incluem elaborar cardápios, gerir a equipe e garantir a qualidade dos pratos. O candidato ideal deve ter experiência preferencial em cozinha e habilidades de gestão. A vaga oferece um pagamento de R$4.200,00 mensais e benefícios como seguro de vida e vale-transporte.

Serviços

Seguro de vida

Vale-transporte

Qualificações

• Experiência em gestão de equipe e formação.
• Capacidade de elaborar e inovar cardápios.
• Conhecimento em controle de estoque e segurança alimentar.

Responsabilidades

• Elaborar e inovar o cardápio e as receitas.
• Gerir a equipe e sua formação.
• Garantir a qualidade e apresentação dos pratos.
• Administrar o controle de estoque.
• Manter a higiene e segurança da cozinha.

Descrição da oferta de emprego

As atividades de um chefe de cozinha incluem elaborar e inovar o cardápio e as receitas, gerir a equipa e a sua formação, garantir a qualidade e a apresentação dos pratos, administrar o controlo de estoque e manter a higiene e a segurança da cozinha. O chefe também é responsável pela gestão de custos, pela compra de produtos e pela articulação com o pessoal da sala e fornecedores.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$4.200,00 por mês

Benefícios

• Seguro de vida
• Vale-transporte

Experiência

• Experiência em Cozinha (preferencial)
• Cozinha (preferencial)
• Chefe De Cozinha (preferencial)