Gerente de Restaurante

ELO SOLUÇÕES EM RH; Natal; Presencial; BRL 300.000 - 400.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de recursos humanos procura um(a) Gerente de Restaurante para liderar as operações em uma unidade de Natal/RN. O profissional será responsável pela gestão operacional, garantindo qualidade e segurança alimentar, além de supervisionar a equipe e os processos. É necessário ter graduação em áreas relacionadas e conhecimentos em gestão de qualidade. Oferece salário compatível com o mercado e benefícios como alimentação na empresa e ajuda de custo para plano de saúde.

Serviços

Vale-transporte ou combustível por KM

Alimentação na empresa

Cesta básica

Ajuda de custo para plano de saúde

Qualificações

• Graduação em Administração, Nutrição, Engenharia de Produção ou áreas afins.
• Conhecimento em Boas Práticas e Gestão da Qualidade (desejável).
• Experiência com produção de alimentos e segurança alimentar.

Responsabilidades

• Gerenciar as operações do restaurante.
• Supervisionar a qualidade dos alimentos e boas práticas.
• Liderar a equipe e monitorar indicadores operacionais.

Conhecimentos

Liderança

Organização

Comunicação

Foco em resultados

Formação académica

Graduação em Administração, Nutrição ou Engenharia de Produção

Ferramentas

Excel intermediário

Descrição da oferta de emprego

Vaga: Gerente de Restaurante

Local: Zona Norte Vicunha | Natal/RN

Horário: Segunda a sexta-feira

Regime: CLT

Salário: Compatível com o mercado + benefícios (auxílio combustível + cesta básica + refeição na empresa + Ajuda de custo para plano de saúde)

Descrição da Vaga

Estamos em busca de um(a) Gerente de Restaurante para atuar na gestão operacional de uma unidade localizada na Zona Norte de Natal/RN. Esse(a) profissional será responsável por garantir o funcionamento eficiente do restaurante, assegurando qualidade, segurança alimentar, liderança de equipe e excelência no atendimento ao cliente.

Principais Atividades

• Gerenciar as operações do restaurante, incluindo produção, atendimento e controle de insumos;
• Supervisionar a qualidade dos alimentos, cumprimento do cardápio e boas práticas de manipulação;
• Liderar a equipe, acompanhando jornadas, desempenho e clima organizacional;
• Monitorar indicadores operacionais e elaborar relatórios de controle;
• Representar a empresa perante o cliente, garantindo alinhamento com os padrões estabelecidos.

Requisitos

• Graduação em Administração, Nutrição, Engenharia de Produção ou áreas afins;
• Conhecimento em Boas Práticas, APPCC ou Gestão da Qualidade (desejável);
• Experiência com produção de alimentos e segurança alimentar;
• Excel intermediário;
• Perfil de liderança, organização, boa comunicação e foco em resultados.

Benefícios

• Vale-transporte ou combustível por KM;
• Alimentação na empresa;
• Cesta básica (R$ 100,00 + R$ 100,00 conforme regras da operação);
• Ajuda de custo para plano de saúde.