Overview
Aqui nos Hotéis Ponta Verde nós honramos a sua história e queremos despertar os seus sonhos. Venha fazer parte da nossa equipe!
Responsabilidades e atribuições
- Realizar montagem de mise en place preparar e organizar as mesas antes e depois de cada serviço, garantindo que estejam limpas, arrumadas e de acordo com os padrões do hotel.
- Esterilizar e organizar talheres, copos, taças e pratos.
- Receber, conferir e organizar material disponibilizado pelo almoxarifado através das requisições.
- Reabastecer estoque de bebidas.
- Auxiliar os garçons no serviço, ajudar a servir pratos, bebidas e sobremesas.
- Limpar as áreas de serviço, auxiliar na montagem e desmontagem do serviço.
- Manter as áreas limpas e arrumadas durante o serviço e após o fechamento, incluindo a limpeza de mesas, cadeiras, equipamentos e utensílios.
- Auxiliar na entrega de alimentos da cozinha para as mesas, apartamentos ou eventos, garantindo que os pedidos estejam corretos e entregues no padrão.
- Transmitir pedidos e solicitações dos clientes à equipe da cozinha de forma clara e precisa.
- Controlar acesso de pessoas no restaurante.
- Montar de desmontar o buffet.
- Reposição de buffet.
- Preparar e produzir drinks e/ou qualquer bebida que o mesmo esteja capacitado.
Requisitos e qualificações
- Ensino médio completo;
- Noções de atendimento ao cliente;
- Conhecimento básico em técnicas de serviço de mesa;
- Conhecimento em Espanhol será considerado um diferencial.
Informações adicionais
- Plano de Saúde;
- Plano Odontológico;
- Vale Refeição;
- Apoio Educacional;
- Convênio Farmácia;
- Convênio Academia;
- Convênio compra de material escolar;
- Convênio SESC;
- Vale Transporte;
- Day Off no aniversário.