Supply Chain & Procurement Manager - QSR -Bilingue

Michael Page International México Reclutamiento Especializado S.A. de C.V; Ciudad de México; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una firma de reclutamiento especializada busca un gerente de Procurement con 5-8 años de experiencia en Supply Chain, específicamente en el sector alimenticio. El candidato ideal debe tener habilidades de negociación con proveedores y manejo de congelados, así como disponibilidad para viajar. Se ofrece un sueldo base entre $100,000 y $120,000 MXN, con prestaciones atractivas como bono anual y vales de despensa.

Servicios

1 mes de aguinaldo

12 días de vacaciones + 3-4 días de personal days

Prima vacacional 50%

Vales de despensa y gasolina

Auto utilitario con opción a compra

Formación

• Experiencia de 5-8 años en Supply Chain / Procurement en QSR, food service, retail alimenticio o FMCG.
• Perfil ejecutivo-hands on, alta movilidad y disposición a viajar.
• Persona con energía, hambre de crecer y compromiso de largo plazo.

Responsabilidades

• Diseñar y ejecutar la estrategia de procurement de alimentos.
• Desarrollar y negociar con proveedores locales estratégicos.
• Coordinar importaciones desde EE. UU., incluyendo cruces fronterizos.
• Gestionar relación con operadores logísticos y asegurar cobertura nacional.
• Controlar costos, disponibilidad de producto y cumplimiento de delivery.
• Viajar a bodegas y restaurantes para garantizar la ejecución.

Conocimientos

Sourcing de insumos locales

Negociación con proveedores

Manejo de congelados

Cruce fronterizo y regulaciones Cofepris

Desarrollo de sourcing estratégico

Inglés avanzado

Descripción del empleo

Sobre nuestro cliente

Descripción

Nuestro cliente es una organización de tamaño grande, reconocida en el sector Alimenticio por ofrecer servicios de alta calidad. Su enfoque principal es la optimización de procesos y la innovación en sus operaciones.

• sourcing de insumos locales, negociación con proveedores
• importaciones, aduanas, 3PL, distribución a restaurantes.

Descripción

• Diseñar y ejecutar la estrategia de procurement de alimentos (proteínas, vegetales, congelados, insumos importados y locales).
• Desarrollar y negociar con proveedores locales estratégicos.
• Coordinar importaciones desde EE. UU. (costa oeste), incluyendo cruces fronterizos, Cofepris y manejo de congelados.
• Gestionar relación con operadores logísticos (3PL) y asegurar cobertura nacional.
• Implementar procesos de distribución y logística para soportar aperturas en diferentes ciudades.
• Controlar costos, disponibilidad de producto, cumplimiento de fill rate y on-time delivery.
• Viajar a bodegas, centros de distribución y restaurantes para garantizar la ejecución en campo.

Perfil buscado

Experiencia de 5-8 años en Supply Chain / Procurement en QSR, food service, retail alimenticio o FMCG.

• Manejo de congelados.
• Cruce fronterizo y regulaciones Cofepris.
• Distribución y aperturas de nuevas unidades.

Experiencia con proveedores locales y desarrollo de sourcing estratégico.

Inglés avanzado/ bilingue

Perfil ejecutivo-hands on, alta movilidad y disposición a viajar.

• Persona con energía, hambre de crecer y compromiso de largo plazo.

Qué Ofrecemos

Ubicación estratégica en México. Sueldo base: $100,000 - $120,000 MXN brutos mensuales.

Bono anual equivalente a 2 meses de sueldo.

Prestaciones:

• 1 mes de aguinaldo.
• 12 días de vacaciones + 3-4 días de personal days.
• Prima vacacional 50%.
• Vales de despensa y gasolina.
• Auto utilitario con opción a compra.

Base: CDMX.

Cobertura y viajes frecuentes al norte del país y unidades en desarrollo.