MEX - GESTOR QHSE (COMEDORES INDUSTRIALES)

Newrest; Ciudad Juárez; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa del sector alimentario busca un profesional para supervisar la higiene personal y de instalaciones, implementando acciones correctivas en Higiene y Seguridad. Se requiere licenciatura en Nutrición o Ingeniería en Alimentos, con al menos 2 años de experiencia en comedores industriales. El candidato debe tener conocimientos en normativas alimentarias y seguridad industrial, así como habilidades en análisis microbiológicos. La ubicación es en Ciudad Juárez, Chihuahua.

Formación

• Licenciatura en Nutrición, Ingeniería en Alimentos o carrera afín.
• Experiencia mínima de 2 años en comedores industriales.
• Conocimientos básicos de seguridad industrial y normativas alimentarias.

Responsabilidades

• Supervisar higiene personal e instalación.
• Implementar acciones correctivas de Higiene y Seguridad.
• Impartir cursos de MHA o Seguridad.
• Coordinar medidas correctivas por observaciones encontradas.

Conocimientos

Análisis microbiológicos

Conocimientos en normativas alimentarias

Conocimientos básicos de seguridad industrial

Detección de incidentes

Educación

Licenciatura en Nutrición, Ing en Alimentos o carrera afín

Descripción del empleo

• Supervisar y dar seguimiento a higiene personal de instalación y procedimientos para el control de QHSE.
• implementar acciones correctivas y/o preventivas de Higiene y Seguridad y apoyar el gerente de unidad en cualquier tema relacionado al departamento.
• Impartición de cursos relacionados a MHA o Seguridad, capacitaciones, etc.
• Capacidad de análisis para detección o reporte de incidentes o accidentes alimentarios, actos y condiciones inseguras dentro de la unidad, etc.
• Ejecución de procedimientos y registros de QHSE.
• Coordinar medidas correctivas o preventivas derivadas de observaciones, no conformidades o hallazgos encontrados en la unidad.
• Análisis microbiológicos ( archivar, seguimientos, interpretaciones, etc.)
• Licenciatura en Nutrición, Ing en Alimentos o carrera afín.
• Experiencia mínima de 2 años em comedores industriales (MHA, etc)
• Conocimientos en normativas relacionadas a los alimentos.
• Conocimientos básicos de seguridad industrial.
• Conocimientos en microbiología de los alimentos.