Maestro Pastelero en Resort de Lujo, Riviera Maya

Auberge Resorts; Solidaridad; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un resort de lujo en la Riviera Maya busca un Pastelero para unirse a su equipo. Las responsabilidades incluyen mantener la pastelería limpia, clasificar desechos correctamente y garantizar la calidad de los productos. Se requiere formación en artes culinarias y un año de experiencia previa. El candidato ideal tendrá un fuerte enfoque en la precisión, atención al detalle y habilidades en métodos de horneado. Se ofrece la oportunidad de formar parte de una prestigiosa colección de resorts con un enfoque artesanal del lujo.

Formación

• Formación formal en artes culinarias, especialización en pastelería.
• 1 año de experiencia como Cook II o experiencia previa en Cook I.
• Competente en métodos de horneado y decoración de pasteles.

Responsabilidades

• Mantener la pastelería limpia y sanitaria según los estándares.
• Clasificar desechos adecuadamente: reciclables, compostables o no renovables.
• Probar tu mise en place y mantener la calidad de los productos.

Conocimientos

Técnicas de pastelería

Horneado

Atención al detalle

Educación

Formación en artes culinarias

Descripción del empleo

Un resort de lujo en la Riviera Maya busca un Pastelero para unirse a su equipo. Las responsabilidades incluyen mantener la pastelería limpia, clasificar desechos correctamente y garantizar la calidad de los productos. Se requiere formación en artes culinarias y un año de experiencia previa. El candidato ideal tendrá un fuerte enfoque en la precisión, atención al detalle y habilidades en métodos de horneado. Se ofrece la oportunidad de formar parte de una prestigiosa colección de resorts con un enfoque artesanal del lujo.