Líder de Producción de Masa Panadera

heb; Santiago de Querétaro; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una tienda de comestibles en Querétaro busca un encargado de panadería para asegurar el abasto oportuno y de calidad de productos al área de ensamble. El candidato ideal deberá administrar y capacitar a su personal, asegurando el cumplimiento de los estándares de operación e inocuidad. Se requiere educación mínima de preparatoria y experiencia en elaboración de panes. Se ofrece un entorno de trabajo dinámico.

Formación

• Educación mínima requerida de preparatoria o bachillerato técnico.
• Conocimiento de elaboración de panes y manejo higiénico.
• Fluidez en español.

Responsabilidades

• Asegurar el abasto oportuno y de calidad de productos de panadería.
• Administrar y capacitar al personal a cargo.

Conocimientos

Manejo del correo electrónico

Conocimiento de los procedimientos de Seguridad

Manejo Higiénico de los productos

Elaboración de Panes

Procesos de fabricación de las masas

Educación

Preparatoria / Bachillerato Técnico

Descripción del empleo

Una tienda de comestibles en Querétaro busca un encargado de panadería para asegurar el abasto oportuno y de calidad de productos al área de ensamble. El candidato ideal deberá administrar y capacitar a su personal, asegurando el cumplimiento de los estándares de operación e inocuidad. Se requiere educación mínima de preparatoria y experiencia en elaboración de panes. Se ofrece un entorno de trabajo dinámico.