Lider de cocina Chef - WTC, metrobus poliforum

Grupo Restaurantero Gigante; Ciudad de México; Presencial; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de comida rápida en Ciudad de México busca un Lider de cocina. El candidato ideal debe tener estudios relacionados con alimentos y bebidas y al menos 2 años de experiencia en un puesto similar. Las responsabilidades incluyen supervisar la preparación de alimentos y gestionar inventarios. Se ofrece un sueldo base de $13,600 y diversas prestaciones atractivas. Postúlate y únete a nuestro equipo con oportunidades de crecimiento.

Servicios

Prestaciones de ley y superiores a la ley

Fondo de ahorro del 13%

Comedor gratuito

Formación

• Experiencia mínima de 2 años en puesto similar.
• Disponibilidad de tiempo.
• Jóvenes altamente responsables.

Responsabilidades

• Supervisar la preparación de alimentos antes, durante y después de cada turno.
• Responsable de Inventarios y Pedidos.
• Entrenamiento de nuevos asociados.

Conocimientos

Responsabilidad

Manejo de inventarios

Conocimientos de higiene

Educación

Estudios relacionados con alimentos y bebidas, gastronomía o afín

Descripción del empleo

¡Bienvenido a Panda Express! Estamos buscando un talento como tú, postúlate para:

Lider de cocina

Responsabilidades

• Supervisar la preparación de alimentos antes, durante y después de cada turno, verificando que se realicen bajo los estándares de temperatura, sabor y presentación.
• Responsable de Inventarios y Pedidos.
• Responsable del costo de venta de la unidad.
• Entrenamiento de nuevos asociados.
• Check List apertura y cierre.
• Trabajo bajo estándares de higiene, NSF y Distintivo H.
• Rotación de inventarios, caducidades, almacenamiento y tiempos de vida.
• Manejo de KPIs.

Te platico de la vacante

Trabajamos de lunes a domingo con un descanso entre semana. Horario rolado 10 a 6pm y de 01 pm a 10 pm.

Requisitos

• Estudios relacionados con alimentos y bebidas, gastronomía o afín.
• Experiencia mínima de 2 años en puesto similar.
• Disponibilidad de tiempo.
• Jóvenes altamente responsables.

Ofrecemos

• Sueldo base $13,600.
• Prestaciones de ley y superiores a la ley.
• Fondo de ahorro del 13% el cual se entrega duplicado 2 veces al año.
• Caja de ahorro.
• Vales de Despensa.
• Seguro de vida GNP.
• Seguro de gastos médicos mayores.
• Servicio de comedor gratuito 30 min al día.
• Uniformes gratis.
• Ayuda para gastos funerarios.
• Descuentos en las marcas del grupo, oportunidad de continuar tus estudios.
• Oportunidad de crecimiento.

Si cumples con el perfil al 100% postúlate por este medio y a la brevedad nos comunicaremos para agendar entrevista.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General 2 años de experiencia

Palabras clave: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina, cocinero