Jefe de Cocina Italiana | Liderazgo y Producción

Acazia; Naucalpan de Juárez; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante italiano en Naucalpan de Juárez busca un Encargado de Cocina. El rol incluye la creación de platillos especiales, supervisión de personal y garantizar la calidad de producción. Se requiere experiencia mínima de 2 años y escolaridad de Preparatoria o Técnico en Alimentos. Ofrecemos un sueldo base de entre $16,000 y $18,000 al mes, prestaciones de ley, comida diaria, y un ambiente de trabajo proactivo con horario de 11 a 20 horas, incluyendo fines de semana.

Servicios

Prestaciones de ley

Comida diaria

Uniformes gratuitos

Bono de productividad

Propinas

Formación

• Experiencia de 2 años mínimo en puesto similar.
• Sexo indistinto.
• 28 años en adelante.

Responsabilidades

• Garantizar la producción y los estándares de calidad.
• Supervisar personal y bateo en caso de ser necesario en horarios de rush.
• 80% operativo y 20% administrativo.

Conocimientos

Manejo de recetario

Proactividad

Capacidad para toma de decisiones

Liderazgo

Educación

Preparatoria o Técnico en Alimentos

Descripción del empleo

Un restaurante italiano en Naucalpan de Juárez busca un Encargado de Cocina. El rol incluye la creación de platillos especiales, supervisión de personal y garantizar la calidad de producción. Se requiere experiencia mínima de 2 años y escolaridad de Preparatoria o Técnico en Alimentos. Ofrecemos un sueldo base de entre $16,000 y $18,000 al mes, prestaciones de ley, comida diaria, y un ambiente de trabajo proactivo con horario de 11 a 20 horas, incluyendo fines de semana.