Jefe de Barra

Importante empresa del sector; Puebla de Zaragoza; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un destacado establecimiento de hospitalidad en Puebla está buscando un Jefe de Barra para supervisar a su equipo y garantizar un excelente servicio al cliente. Se requieren al menos 6 meses de experiencia en este rol, con habilidades para rolar turnos y un buen manejo de bebidas. Ofrecen un sueldo base más propinas y oportunidades de desarrollo profesional en un ambiente de trabajo dinámico. Disponibilidad para trabajar fines de semana es fundamental.

Servicios

Sueldo base más propinas

Desarrollo profesional

Prestaciones de ley

Formación

• Mínimo 6 meses de experiencia como Jefe de barra.
• Disponibilidad para rolar turnos.
• Conocimiento en bebidas y coctelería.

Responsabilidades

• Supervisar y capacitar a Bartenders.
• Realizar inventarios semanales de insumos.
• Organizar requisiciones diarias.
• Coordinar pedidos con el área de almacen.

Conocimientos

Atención al cliente

Responsabilidad

Excelente presentación

Descripción del empleo

Únete a nuestro equipo y Desarrolla tus habilidades dentro de un excelente ambiente laboral.

“Si cuentas con experiencia mínima de 6 meses en Jefe de barra, esta oferta es para tí”

Estamos contratando: JEFE DE BARRA

Requisitos

• Disponibilidad para rolar turnos
• Excelente presentación
• Sentido de responsabilidad
• Experiencia en atención al cliente

Beneficios

• Sueldo base más propinas
• Desarrollo profesional
• Prestaciones de ley

Funciones

1. Conocimiento de la carta de bebidas y coctelería.
2. Supervisa y capacita a Bartender a su cargo.
3. Encargado de inventarios semanales y mensuales de insumos necesarios para barra (Alcohol, Refresco, Cerveza, cristalería etc).
4. Realiza y organiza las requisiciones diarias.
5. Encargado de la supervisión y limpieza de cada una de ellas.
6. Responsable de la realización de las bebidas.
7. Responsable de los pedidos y abastecimiento de acuerdo a las necesidades de la operación.
8. Se coordina con el área de almacen para generar pedidos diarios y/o semanales de materia prima.
9. Responsable de costear todos los productos necesarios para abastecer su área de trabajo.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Horario

• Incluye fines de semana
• Rotativo
• Todos los fines de semana
• Turno de 8 horas

Tipos de compensaciones

• Propinas