Gerente de Restaurantes y Cafeterías - Lidera Calidad

Newrest Group; Reynosa; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de servicios de alimentación busca un Gerente de restaurante y cafeterías en Reynosa, Tamaulipas. El candidato ideal debe tener amplia experiencia en la gestión de operaciones y cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad. Las funciones incluyen supervisar la operación diaria, gestionar personal y controlar presupuestos, asegurando la rentabilidad del negocio. Se ofrece un horario de lunes a sábado de 7am a 4pm.

Formación

• Experiencia en gestión de restaurantes y cafeterías.
• Conocimiento en estándares de calidad e inocuidad.
• Habilidades para elaborar presupuestos y costos.

Responsabilidades

• Supervisar operación del comedor y elaboración de menús.
• Gestionar personal operativo y administrativo.
• Elaborar y controlar presupuestos, asegurando rentabilidad.
• Planificar menús y coordinar compras e inventarios.
• Mantener comunicación con el cliente y atender requerimientos.
• Impulsar mejoras y eficiencia operativa.

Conocimientos

Liderazgo

Gestión de operaciones

Conocimientos en inocuidad alimentaria

Comunicación efectiva

Descripción del empleo

Una empresa de servicios de alimentación busca un Gerente de restaurante y cafeterías en Reynosa, Tamaulipas. El candidato ideal debe tener amplia experiencia en la gestión de operaciones y cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad. Las funciones incluyen supervisar la operación diaria, gestionar personal y controlar presupuestos, asegurando la rentabilidad del negocio. Se ofrece un horario de lunes a sábado de 7am a 4pm.