Gerente de Operaciones y Logistica - Mobiliario QSR

Michael Page International México Reclutamiento Especializado S.A. de C.V; Toluca; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una consultora de reclutamiento especializada busca un Gerente de Operaciones para liderar proyectos end-to-end en la industria de mobiliario para restaurantes QSR. Este rol clave implica gestión de proveedores, coordinación operativa y seguimiento detallado de proyectos. Se valora experiencia con cadenas de restaurantes y capacidades logísticas. El salario competitivo es de $80,000 a $90,000 MXN brutos mensuales, con oportunidades de crecimiento profesional.

Servicios

Prestaciones de ley

Oportunidad de crecimiento profesional

Proyectos técnicos exigentes

Formación

• 8 a 12 años de experiencia en operaciones o gestión de proyectos.
• Experiencia comprobada con cadenas de restaurantes QSR.
• Sólidos conocimientos en logística y seguimiento operativo.

Responsabilidades

• Liderar proyectos end-to-end de mobiliario para restaurantes QSR.
• Planificación y seguimiento detallado de proyectos.
• Coordinación operativa con la planta para asegurar cumplimiento.

Conocimientos

Liderazgo operativo

Gestión de proyectos

Logística nacional e internacional

Control de plazos y costes

Conocimientos técnicos de procesos industriales

Inglés avanzado

Negociación con proveedores

Capacidad analítica

Educación

Formación técnica en Arquitectura, Ingeniería o carrera afín

Herramientas

ERP

Descripción del empleo

• Rol estratégico en operación en crecimiento con alta visibilidad global.
• Lidera proyectos QSR complejos con gestión logística end-to-end.

Sobre nuestro cliente

Nuestro cliente es un grupo industrial internacional especializado en proyectos de mobiliario para el sector QSR y contract, con amplia experiencia en mercados europeos y americanos. La compañía se encuentra en una etapa de crecimiento y profesionalización de su operación en México mediante una joint venture con un socio industrial local, gestionando proyectos para algunas de las principales cadenas de restaurantes a nivel regional.

Descripción

Reportando al Director de Operaciones del grupo, el/la Gerente de Operaciones tendrá las siguientes responsabilidades:

• Liderar proyectos end-to-end de mobiliario para restaurantes QSR (mesas, sillas, booths, counters, barras y displays).
• Planificación y seguimiento detallado de proyectos desde el pedido hasta la entrega e instalación.
• Coordinación operativa con la planta en Lerma para asegurar cumplimiento de planificación, costes y calidad (sin gestionar directamente la producción).
• Gestión integral de proveedores, socio industrial, logística y montadores.
• Búsqueda, evaluación, homologación y negociación con proveedores para optimizar costes y plazos.
• Supervisión técnica de procesos de metal, soldadura, madera y acabados.
• Coordinación de logística nacional e internacional (terrestre, aérea, ferroviaria, aduanas y aranceles).
• Seguimiento de hitos, detección de desviaciones y ejecución de acciones correctivas.
• Interlocución técnica-operativa con clientes corporativos y franquiciatarios.
• Reporting y alineación operativa constante con headquarters internacionales y equipo regional.
• Identificación y gestión de riesgos operativos.
• Liderazgo de un equipo inicial de operaciones y proyectos (2 personas), con proyección de crecimiento.
• Disponibilidad para trabajar en Lerma, Estado de México, y viajar con frecuencia.

Perfil buscado

El perfil ideal cuenta con:

• Formación técnica en Arquitectura, Ingeniería o carrera afín.
• 8 a 12 años de experiencia en operaciones o gestión de proyectos en contract, mobiliario o entornos industriales.
• Experiencia demostrable con cadenas de restaurantes QSR.
• Sólidos conocimientos en control de plazos, costes, logística y seguimiento operativo end-to-end.
• Experiencia en gestión de proveedores, instaladores y equipos multidisciplinarios.
• Conocimiento técnico de procesos industriales y acabados.
• Inglés avanzado.
• Conocimientos financieros básicos para control presupuestal.
• Experiencia con ERP (implementación de Navision durante el año).
• Perfil estructurado, analítico y orientado a resultados.
• Alta capacidad de liderazgo operativo y toma de decisiones en campo.
• Disponibilidad para viajar.

Qué Ofrecemos

• Posición clave en una operación en crecimiento con alto impacto en la región.
• Proyectos técnicos exigentes para clientes internacionales de primer nivel.
• Exposición a operaciones y logística internacional.
• Salario bruto mensual competitivo entre $80,000 y $90,000 MXN brutos.
• Prestaciones de ley.
• Oportunidad real de crecimiento profesional conforme escala la operación.