Especialista, Cuarto de Máquinas

Constellation Wines U.S.; Estado de México; Presencial; MXN 400,000 - 600,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una importante empresa en el sector de bebidas busca un supervisor de operaciones en Veracruz, con formación en Ingeniería Mecánica o áreas similares. Se valorará un año de experiencia previa. Las responsabilidades incluyen la ejecución de planes de mejora y monitoreo de equipos críticos para asegurar la operación eficiente de la producción. El candidato debe mostrar habilidades en comunicación y liderazgo, así como familiaridad con herramientas como SAP y normativas ISO. El puesto ofrece una modalidad de trabajo a tiempo completo.

Formación

• Deseable 1 año de experiencia en un cargo similar.

Responsabilidades

• Ejecuta los planes de mejora continua de los procesos.
• Verifica el servicio de equipos necesarios para producción.
• Realiza liberación de equipos según procedimientos de seguridad.
• Ejecuta el Plan de Contingencia durante averías.
• Cumple con las certificaciones de calidad y seguridad.
• Realiza auditorias energéticas mensuales.
• Monitorea el estado de los equipos de trabajo.

Conocimientos

Comunicación Efectiva

Trabajo en Equipo

Manejo de Personal

Educación

Ing. Mecánica, Mecatrónica o carrera a fin

Herramientas

Office

SAP

Normas ISO

Análisis de datos

Descripción del empleo

Job Description

Veracruz, Veracruz

Level of education

Ing. Mecánica, Mecatronica o carrera a fin.

Años de experiencia

Deseable 1 año de experiencia

Habilidades

Comunicación Efectiva, Trabajo en Equipo y Manejo de Personal.

Habilidades técnicas

Manejo de Office, SAP, Conocimiento de Normas ISO, Análisis de datos.

Resumen

Supervisa el cumplimiento a las actividades relacionadas a la operación de los equipos del departamento, necesarias para asegurar suministro oportuno de los servicios energéticos y auxiliares (vapor, aire comprimido, refrigeración, CO2), con el fin de dar cumplimiento al plan de producción en tiempo y forma de manera confiable.

Responsabilidades

• Ejecuta los planes de mejora continua de los procesos, optimización de recursos relacionados a los servicios auxiliares (vapor, aire comprimido, refrigeración y CO2) requeridos por las áreas de Elaboración, Envasado, Almacén Automático, Tratamientos de Agua y el servicio propio del departamento, con el fin de no interrumpir el proceso de producción y alcanzar las metas y objetivos estratégicos de planta.
• Verifica que se encuentren en servicio únicamente los equipos (calderas, compresores de aire, compresores de refrigeración y cadenas de CO²) que son necesarios para abastecer los servicios requeridos por las áreas de producción, mediante recorridos constantes a las áreas internas del departamento, para contribuir a la optimización de recursos mediante el ahorro de energía eléctrica y asegurándose de dejar fuera de servicio equipos no necesarios para la operación.
• Realiza la liberación de equipos en conjunto con el área de Mantto, asegurándose de cumplir con los permisos de seguridad requeridos para actividades de riesgo (espacios confinados, alturas, fuego, intervención de tuberias, liberaciones eléctricas) dando seguimiento a los programas de mantenimiento predictivo y correctivo previamente establecidos, con el fin de que se puedan realizar los mantenimientos requeridos salvaguardando la integridad física de las personas e instalaciones.
• Ejecuta el Plan de Contingencia en caso de presentarse alguna avería o falla en los sistemas de Combustibles, Vapor, amoniaco NH3, CO², aire comprimido y acondicionamiento de agua, controlando la contingencia directamente, realizando actividades de contención que dejen fuera de servicio equipos y/o cerrando válvulas de los mismos, con la finalidad de intervenir de manera inmediata para su reparación, evitando la menor afectación al proceso productivo.
• Ejecuta las actividades encaminadas al cumplimiento de las certificaciones, considerando los lineamientos de Calidad, Seguridad, Inocuidad, cumpliendo los procedimientos establecidos en los programas de pre-requisitos HACCP (Analisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) para el tema de inocuidad, y los lineamientos del NEEC (Nuevo Esquema de Empresas Certificadas), ISO 9001, mediante la supervisión del personal técnico a su cargo, con la finalidad de asegurar el cumplimiento de las normas requeridas establecidas.
• Realiza auditorias energéticas en cada una de las áreas de planta, mediante un programa de distribución de áreas y recorridos mensuales, que se reportan al Supervisor Sr. con el fin de contribuir al ahorro de energía en planta.
• Monitorea el estado de los equipos de trabajo (generadores de vapor, generadore, compresores de aire, compresores de refrigeración y cadenas de CO²), realizando constantes recorridos en las áreas de operación interna y reportando alguna anomalía al área de mantenimiento para su revisión inmediata, con la finalidad de asegurar la disponibilidad de los equipos manteniéndoos en optimo estado.

Location

Veracruz Brewery

Job Type

Full time

Job Area

Operations and Production

Equal Opportunity

Constellation Brands is committed to a continuing program of equal employment opportunity. All persons have equal employment opportunities with Constellation Brands, regardless of their sex, race, color, age, religion, creed, sexual orientation, national origin or citizenship, ancestry, physical or mental disability, medical condition (cancer or genetic characteristics), marital status, gender (including gender identity or gender expression), familial status, military or veteran status, genetic information, pregnancy, childbirth, breastfeeding, or related conditions (or any other group or category within the framework of the applicable discrimination laws and regulations).