Coordinador Higienista - Sistemas De Calidad

Nestlé; Coatepec; Presencial; MXN 600,000 - 800,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de alimentos líder busca un profesional para supervisar y coordinar el sistema de gestión de calidad en la planta de Coatepec, Veracruz. El candidato ideal debe tener una licenciatura en Ingeniería y experiencia como Líder de Calidad. Se espera que gestione auditorías, asegure estándares de calidad e implemente mejoras continuas, contribuyendo a la excelencia operativa y cumplimiento normativo. Esta posición ofrece un entorno dinámico y la oportunidad de influir en la calidad del producto.

Formación

• Mínimo 3 a 4 años de experiencia en Líder de Calidad o producción.
• Auditor Líder de ISO con conocimiento en sistemas de calidad.
• Dominio de Control documental (NIMS-DMS y CTT).

Responsabilidades

• Gestionar auditorías internas y externas de la planta.
• Liderar el equipo de auditores internos.
• Cumplir con los estándares de calidad ISO.

Conocimientos

Liderazgo

Conocimientos de Inocuidad alimentaria

SAP módulo de calidad

Educación

Licenciatura en Ingeniería: Química, Biología o Alimentos

Herramientas

QMS-SAP

Document Management Systems

Descripción del empleo

Lugar: MX - Fab Coatepec

Propósito de la posición

Gestión, Seguimiento, Implantación y Ejecución de todos los sistemas de Calidad que se encuentran disponibles actualmente y los nuevos que se implementen.

Supervisar y coordinar, con apoyo de personal de fábrica, el sistema de gestión integral (SGI) de la planta y asegurar de manera consistente a través de una cultura adecuada por parte del personal la manufactura de productos que cumplan con todos los requerimientos de inocuidad, calidad y legales.

Asegurar la aplicación de manuales, procedimientos e instrucciones propios del Sistema de Gestión.

Lo cual contempla cumplimiento con la norma ISO en sus versiones vigentes, estándares internos así como legislación local e internacional.

Gestión del programa de Auditorías de la fábrica, internas y externas.

Experiência / conocimiento requerido

• Licenciatura concluida en Ingeniería : Química, Biología o Alimentos.
• De 3 a 4 años en Líder de Calidad o producción.
• Auditor Lider de ISO : ; Conocimientos de Inocuidad alimentaria, SAP módulo de calidad, Dominio de Control documental (NIMS-DMS y CTT), Control de Cambios MoC,

Principales responsabilidades

1. Seguridad y Salud Ocupacional

Conocer y actualizar su analisis de riesgo, mapa SHE y Matriz de EPP de las áreas de trabajo, cuidando de mi seguridad y de las personas a mí alrededor, así como aplicar las normas y protocolos de seguridad establecidos para prevenir accidentes.

Gente y Conocimientos

• Liderar y motivar al equipo en el logro de los objetivos
• Contribuir al desarrolo de competencias de los profesionales de calidad.
• Promover autonomia, conciencia de calidad y compromiso con la calidad en toda la unidad.

2. Sistemas de Calidad

Gestionar el equipo de auditores internos de fábrica.

Dar cumplimiento a los estándares de calidad.

Gestionar y fortalecer el sistema de gestión de calidad para el esquema ISO .

Atender y dar seguimiento a las auditorías de 1er, 2da y 3era instancia.

Gestionar el sistema de control documental.

Ser miembro del equipo de inocuidad.

Gestionar Auditorías Internas del Sistema de Gestión Integral (SGI), así como el seguimiento al cierre de las no conformidades detectadas.

Gestión de sistemas QMS-SAP / DMO / MMS / CTT

Super Usuario Calidad SAP

• Definir y actualizar los procedimientos especificos de calidad, instrucciones y herramientas en el area de experiência técnica.
• Contribur a definir y dar seguimiento de los indicadores claves de calidad KPIs.
• Alineacion de HACCP - MMS - SAP / DMO.
• Gestión general de sistemas CTT, DMO, DMS y MoC.
• Establecer objetivos operativos en colaboración con el Responsable de Calidad de Fábrica.

Quality mastership

• Apoyar el programa de Excelencia Continua de Nestlé en la búsqueda del defecto cero (también utilizando las herramientas del Pilar Q).
• Actividades de apoyo para lograr el cumplimiento de los requisitos del Sistema de Gestión de Nestlé y otros aplicables.

Auditoría y verificación de calidad

• Coordinación General del programa para auditorías internas y externas.
• Programación de auditorías y preparación de listas de verificación.
• Realiza resolución de problemas y seguimiento de acciones correctivas de no conformidades hasta su cierre.

3. NCE (Nestlé Continuous Excellence)

Conocer y aplicar los módulos fundacionales, entender el compliance de la función, aplicar coaching y retroalimentación con compañeros de área.

Solución de problemas.

Liderar analisis de causa raíz de problemas básicos de la operación.

Experto en VOY y OBSERVO.

4. Proceso Productivo

Dar capacitación y entrenamieto constante a personal de contrato colectivo y contrato individual, para dar cumpliento a matriz de desarrollo

Colaborar en la implementación y desarrollo del metodologia de 5 ´s en áreas productivas.

5. Medio Ambiente

Conocer entender y aplicar la Política Ambiental y Sistema de Gestión Ambiental de planta (ISO )