Chef Ejecutivo

Eog; Xico; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena de restaurantes está buscando un Chef Ejecutivo en Veracruz. El candidato ideal debe tener una licenciatura en Gastronomía y al menos un año de experiencia como Chef Ejecutivo en sucursales. Se requiere liderazgo y capacidad para crear experiencias gastronómicas. Se ofrece un sueldo mensual de $25,000 a $35,000, además de bonos y prestaciones. El horario es flexible y se prefiere contar con auto.

Servicios

Bonos

Prestaciones

Formación

• Licenciatura en Gastronomía requerida.
• Al menos 1 año de experiencia como Chef Ejecutivo en diferentes sucursales.
• Preferencia por contar con auto.

Responsabilidades

• Responsable de un equipo de cocina que incluye chefs y cocineros en distintas sucursales.
• Experiencia en diferentes tipos de cocina, nacional e internacional.
• Crear conceptos nuevos y experiencias gastronómicas.

Conocimientos

Creación de recetas

Experiencia en costos

Liderazgo de equipo

Conocimientos en cocina nacional e internacional

Capacidad para crear conceptos nuevos

Educación

Licenciatura en Gastronomía

Licenciatura terminada (Deseable)

Descripción del empleo

Descripción del trabajo

Solicitud de Chef Ejecutivo para cadena de restaurantes.

Responsabilidades y requisitos:

• Lic. en Gastronomía.
• Experiencia en costos, gramaje, creación de recetas y elaboración de libro de procedimientos.
• Responsable de un equipo de cocina: chefs y cocineros en diferentes sucursales.
• Experiencia en diferentes tipos de cocina, nacional e internacional.
• Capacidad para crear conceptos nuevos y experiencias gastronómicas.

Ofrecemos:

• Sueldo mensual de $25,000 a $35,000 más bonos.
• Prestaciones.
• Ubicación: Zona Oriente-Norte.
• Preferencia de contar con auto.

Tipo de puesto: Tiempo completo.

Horario:

• Horario flexible.
• Turno de 8 horas.

Educación:

• Licenciatura terminada (Deseable).

Experiencia:

• Chef ejecutivo con al menos 1 año en diferentes sucursales (Obligatorio).