Capitán de Meseros - Servicio 5-Star y Liderazgo

Mentory Grupo Consultor; Ciudad de México; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una consultora especializada en hospitalidad busca un Capitán de Meseros en Polanco CDMX para liderar a su equipo y garantizar un servicio excepcional en un restaurante de alta categoría. Se requiere experiencia en ambientes de fine dining y disponibilidad de horarios. Ofrecemos un salario de $10,400 a $15,000 mensuales más propinas, bonos y prestaciones de ley desde el segundo mes. Si te apasiona la hospitalidad, ¡únete a nuestro equipo!

Servicios

Propinas semanales

Bono de desempeño hasta $5,000

Fondo de ahorro anual

Prestaciones de ley desde el 2.º mes

Plan de crecimiento y desarrollo profesional

Excelente ambiente laboral

Formación

• Mínimo 2 años como Capitán de Meseros o en puesto similar en restaurantes de fine dining.
• Experiencia comprobable en supervisión dentro del sector restaurantero.
• Certificación en seguridad alimentaria (deseable).

Responsabilidades

• Liderar y supervisar al equipo asegurando un servicio profesional.
• Coordinar montaje y limpieza del área de comedor.
• Capacitar y evaluar al personal sobre estándares de servicio.

Conocimientos

Liderazgo y comunicación efectiva

Conocimiento en etiqueta y protocolo

Resolución de conflictos

Conocimientos en higiene y seguridad alimentaria

Educación

Certificación en Hostelería o Gastronomía

Descripción del empleo

Una consultora especializada en hospitalidad busca un Capitán de Meseros en Polanco CDMX para liderar a su equipo y garantizar un servicio excepcional en un restaurante de alta categoría. Se requiere experiencia en ambientes de fine dining y disponibilidad de horarios. Ofrecemos un salario de $10,400 a $15,000 mensuales más propinas, bonos y prestaciones de ley desde el segundo mes. Si te apasiona la hospitalidad, ¡únete a nuestro equipo!