Capitán de Meseros - Polanco

Mentory Grupo Consultor Turístico; Ciudad de México; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de consultoría turística busca un Capitán de Meseros con experiencia en restaurantes de alta categoría, para liderar un equipo en Veracruz y Boca del Río. Se requiere gestión del servicio al cliente, habilidades de liderazgo, y disponibilidad para horarios flexibles. Se ofrece un sueldo de $10,400 mensuales, propinas, y beneficios adicionales.

Servicios

Bono hasta de $5,000.00

Fondo de ahorro anual

Prestaciones de ley a partir del 2do. mes

Formación

• Mínimo de 2 años como capitán de meseros o en un puesto similar.
• Experiencia previa en un puesto de supervisión en la industria de la hospitalidad.
• Certificación en seguridad alimentaria.

Responsabilidades

• Liderar el equipo de meseros en un restaurante de alta categoría.
• Asegurar una experiencia gastronómica memorable para los comensales.
• Manejar situaciones de estrés y resolver problemas de manera eficiente.

Conocimientos

Habilidades de liderazgo

Atención al detalle

Servicio al cliente

Comunicación efectiva

Trabajo en equipo

Educación

Certificación en Hostelería o Gastronomía

Descripción del empleo

Estamos buscando un Capitán de Meseros con experiencia en restaurantes de alta categoría para liderar.

El candidato ideal tendrá habilidades de liderazgo, atención al detalle y un enfoque excepcional en el servicio al cliente, asegurando una experiencia gastronómica memorable para nuestros comensales.

Disponibilidad para trabajar entre Veracruz y Boca del Rio.

Preparación:

Educación: Certificación en Hostelería, Gastronomía o experiencia equivalente en restaurantes de alta categoría.

Experiencia: Mínimo de 2 años como capitán de meseros o en un puesto similar en un entorno de mariscos.

Requerimientos:

• a. Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente.
• b. Capacidad para liderar y motivar a un equipo.
• c. Conocimiento de los estándares de servicio y calidad en la industria de la restauración.
• d. Capacidad para manejar situaciones de estrés y resolver problemas.
• e. Conocimiento de las normas de higiene y seguridad en la industria de la restauración.

Requisitos Especiales:

• a. Experiencia previa en un puesto de supervisión en la industria de la hospitalidad.
• b. Certificación en seguridad alimentaria.
• c. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y días festivos.

Habilidades adicionales:

• Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.
• Atención al detalle y orientación al cliente.
• Habilidad para manejar situaciones bajo presión y resolver problemas de manera eficiente.
• Buena presencia, comunicación efectiva y trato profesional.
• Disponibilidad para horarios flexibles y eventos especiales.

Sueldo $10,400.00 mensual, + propinas + bono hasta de $5,000.00 + Fondo de ahorro anual + Prestaciones de Ley a partir del 2do. mes