Capitán de Meseros Polanco

Mentory Grupo Consultor Turístico; Ciudad de México; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un grupo consultor turístico en Ciudad de México busca un Capitán de Meseros con experiencia en restaurantes de alta categoría. El ideal tendrá habilidades de liderazgo y atención al detalle, asegurando experiencias gastronómicas memorables. Ofrecemos un sueldo de $10,400.00 mensuales más propinas y un bono de hasta $7,500.00. Se requiere disponibilidad para horarios flexibles, incluyendo fines de semana y días festivos.

Servicios

Bono anual

Prestaciones de Ley a partir del 2do. mes

Formación

• Experiencia de al menos 2 años como capitán de meseros o similar.
• Certificación en seguridad alimentaria requerida.
• Disponibilidad para horarios flexibles, incluidos fines de semana.

Responsabilidades

• Liderar y motivar al equipo de meseros.
• Asegurar un servicio excepcional y estándares de calidad.
• Manejar situaciones de estrés y resolver problemas de forma eficiente.

Conocimientos

Liderazgo

Atención al cliente

Comunicación efectiva

Manejo de presión

Educación

Certificación en Hostelería/Gastronomía

Descripción del empleo

Estamos buscando un Capitán de Meseros con experiencia en restaurantes de alta categoría para liderar.

El candidato ideal tendrá habilidades de liderazgo atención al detalle y un enfoque excepcional en el servicio al cliente asegurando una experiencia gastronómica memorable para nuestros comensales.

Disponibilidad para trabajar entre Veracruz y Boca del Rio.

Preparación

• Educación: Certificación en Hostelería Gastronomía o experiencia equivalente en restaurantes de alta categoría.
• Experiencia: Mínimo de 2 años como capitán de meseros o en un puesto similar en un entorno de mariscos.

Requerimientos

• Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente.
• Capacidad para liderar y motivar a un equipo.
• Conocimiento de los estándares de servicio y calidad en la industria de la restauración.
• Capacidad para manejar situaciones de estrés y resolver problemas.
• Conocimiento de las normas de higiene y seguridad en la industria de la restauración.

Requisitos Especiales

• Experiencia previa en un puesto de supervisión en la industria de la hospitalidad.
• Certificación en seguridad alimentaria.
• Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles incluyendo fines de semana y días festivos.

Habilidades adicionales

• Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.
• Atención al detalle y orientación al cliente.
• Habilidad para manejar situaciones bajo presión y resolver problemas de manera eficiente.
• Buena presencia comunicación efectiva y trato profesional.
• Disponibilidad para horarios flexibles y eventos especiales.

Sueldo $10400.00 mensual propinas bono hasta de $7500.00 Fondo de ahorro anual Prestaciones de Ley a partir del 2do. mes

Key Skills

• Internship
• Accounts Receivable
• Generator
• Computer Operating
• Corporate Risk Management

Employment Type : Full Time

Experience: years

Vacancy: 1