Capitán de Meseros: Liderazgo en Fine Dining

Mentory Grupo Consultor; Veracruz; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante de alta categoría en Veracruz busca un Encargado de Piso con experiencia como Capitán de Meseros. El candidato ideal debe tener habilidades en liderazgo, servicio fine dining y resolución de incidencias, y ofrecerá un sueldo base entre $10,500 y $16,000 mensuales, además de propinas y un bono de desempeño de hasta $5,000. La oportunidad incluye prestaciones de ley y un excelente ambiente laboral. Si deseas formar parte de un equipo apasionado por la excelencia gastronómica, ¡postúlate hoy!

Servicios

Sueldo base competitivo

Propinas diarias

Bono de desempeño

Prestaciones de ley

Excelente ambiente laboral

Formación

• Mínimo 2 años como Capitán de Meseros o puesto similar.
• Experiencia preferentemente en restaurantes de fine dining.
• Presentación profesional y actitud de liderazgo requerida.

Responsabilidades

• Liderar al equipo de meseros para ofrecer un servicio impecable.
• Asegurar que cada visita sea una experiencia memorable.
• Coordinar operaciones bajo presión y resolver incidencias.

Conocimientos

Liderazgo efectivo

Dominio de servicio fine dining

Comunicación clara

Resolución de incidencias

Motivación de equipos

Educación

Certificación o carrera técnica en Hostelería, Gastronomía

Descripción del empleo

Un restaurante de alta categoría en Veracruz busca un Encargado de Piso con experiencia como Capitán de Meseros. El candidato ideal debe tener habilidades en liderazgo, servicio fine dining y resolución de incidencias, y ofrecerá un sueldo base entre $10,500 y $16,000 mensuales, además de propinas y un bono de desempeño de hasta $5,000. La oportunidad incluye prestaciones de ley y un excelente ambiente laboral. Si deseas formar parte de un equipo apasionado por la excelencia gastronómica, ¡postúlate hoy!