Capitan De Meseros

El Palacio De Hierro S.A. De C.V.; Xico; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una importante cadena de restaurantes en Veracruz busca un Capitán de meseros para coordinar a su equipo y asegurar un servicio excepcional al cliente. Este puesto requiere mínimo 1 año de experiencia, disponibilidad para horarios rotativos y trabajo presencial. Se ofrece un sueldo competitivo de $9,000 al mes, propinas, prestaciones de ley y superiores, además de un comedor subsidiado y descuentos para empleados. La cultura promueve la inclusión y diversidad.

Servicios

Sueldo competitivo

Propina semanal

Prestaciones de ley

Comedor subsidiado

Servicio médico

Descuentos de empleados

Formación

• Mínimo 1 año de experiencia como Capitán de Restaurante.
• Disponibilidad de horario y para rolar turnos.
• Trabajo 6 días a la semana con 1 de descanso.

Responsabilidades

• Asegurar la calidad de alimentos y servicio al cliente.
• Supervisar la operación de la unidad asignando mesa.
• Verificar que las órdenes se capturen adecuadamente.
• Validar la satisfacción completa de alimentos y bebidas.
• Controlar la papelería para cubrir los requerimientos.
• Dar sugerencias de maridaje a los comensales.
• Asignar estaciones a los meseros.

Conocimientos

Coordinación de personal

Atención al cliente

Supervisión de servicio

Educación

Bachillerato concluido

Descripción del empleo

Únete a la familia de El Palacio de Hierro

Como Capitán de meseros, serás responsable de coordinar al personal de piso para lograr una mejor atención al comensal.

Requisitos

• Bachillerato concluido
• Mínimo 1 año de experiencia como Capitán de Restaurante
• Disponibilidad de horario y para rolar turnos
• Trabajo 6 días a la semana con 1 de descanso

FUNCIONES

• Asegurar la calidad de alimentos y servicio al cliente
• Supervisar la operación de la unidad asignando mesa en cuanto llega el comensal, verificando que las órdenes se capturen de acuerdo a lo entregado de forma inmediata, validando la satisfacción completa de alimentos, bebidas y servicio
• Controlar la papelería, entregando y resguardando los blocks de notas de consumo y comandas, para cubrir los requerimientos de la operación
• Validar las condiciones de las instalaciones, asegurando que se encuentren limpias y funcionales
• Dar sugerencias al comensal de maridaje
• Apoyar como responsable de unidad en ausencia del jefe de piso o subgerente si así lo requieren
• Asignar las estaciones a los meseros

OFRECEMOS

• Sueldo competitivo
• Propina Semanal
• Prestaciones de Ley
• Prestaciones Superiores
• Comedor subsidiado
• Servicio médico
• Descuento de empleados

Tipo de puesto

Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo

$9,000 al mes

Beneficios

• Descuento de empleados
• Servicio de comedor
• Vales de despensa

Pago complementario

Propinas

Tipo de jornada

Rotativo

Experiencia

Capitán de Restaurantes: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo

Empleo presencial

Equidad e inclusión

En El Palacio de Hierro construimos una cultura incluyente. Respetamos la diversidad y no hacemos distinciones por razón de raza, origen étnico, edad, sexo, estado civil, ideología, opiniones políticas, nacionalidad, religión, orientación sexual, identidad o cualquier otra condición personal, física o social. Tampoco solicitamos pruebas de embarazo ni de VIH.