Auxiliar de Cocina

Incar; Ciudad de México; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de alimentación en Ciudad de México busca un Auxiliar de Cocina para apoyar en la preparación de alimentos y mantener la higiene en el área de trabajo. El candidato ideal debe tener experiencia previa en cocina, conocimiento de normas de higiene y la habilidad de trabajar en equipo. Se espera que realice actividades como lavar y desinfectar utensilios y ayudar en el montaje y servicio de alimentos. Ofrecemos un ambiente de trabajo colaborativo con un enfoque en la seguridad alimentaria.

Formación

• Experiencia previa en cocina o en un rol similar.
• Conocimiento de normas básicas de higiene y seguridad alimentaria.
• Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones.

Responsabilidades

• Apoyar en la preparación de alimentos realizando actividades básicas.
• Mantener la limpieza e higiene del área de trabajo.
• Lavar y desinfectar utensilios conforme a las normas de higiene.

Descripción del empleo

Auxiliar de Cocina Incar • Ciudad de México, MX

Descripción del trabajo

• Apoyar en la preparación de alimentos, realizando actividades básicas como lavar, pelar, cortar y porcionar insumos.
• Mantener la limpieza e higiene del área de trabajo, incluyendo mesas, utensilios, equipos y superficies.
• Lavar y desinfectar utensilios, loza y equipo de cocina, conforme a las normas de higiene establecidas.
• Recibir y acomodar insumos y materias primas, verificando fechas de caducidad y condiciones de almacenamiento.
• Apoyar en el montaje y servicio de alimentos, según las indicaciones del personal responsable.
• Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria, como el uso de equipo de protección personal.
• Retirar residuos y manejar adecuadamente la basura, siguiendo los procedimientos establecidos.
• Brindar apoyo general al personal de cocina, atendiendo indicaciones del cocinero o jefe de cocina.