Asistente Operativo de Alimentos y Bebidas

Melia Hotels International S.A.(Meliá); Jalisco; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una destacada cadena hotelera en Puerto Vallarta busca un Asistente Operativo de Alimentos y Bebidas. El candidato será responsable de supervisar la correcta operación y asegurar la sincronización entre departamentos, además de manejar inventarios y mantener los estándares establecidos. Se requiere título en Turismo u Hostelería, inglés avanzado y experiencia mínima de 3 años en un puesto similar. Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y oportunidades de crecimiento.

Formación

• Experiencia mínima de 3 años en una posición similar.
• Inglés avanzado y preferiblemente otro idioma.
• Conocimientos en gestión de eventos y banquetes.

Responsabilidades

• Garantizar la correcta sincronía entre los departamentos de alimentos y bebidas.
• Supervisar inventarios y el estado físico del mobiliario.
• Desarrollar programas cíclicos de mantenimiento preventivo.
• Ejecutar las tácticas y estrategias establecidas por la dirección.

Conocimientos

Gestión de eventos y banquetes

Idiomas

Capacidad de resolución de problemas

Trabajo en equipo

Conocimientos de operativa hotelera

Liderazgo

Manejo avanzado del paquete Office

Educación

Titulación universitaria en Turismo u Hostelería

Herramientas

REVO

Descripción del empleo

Una destacada cadena hotelera en Puerto Vallarta busca un Asistente Operativo de Alimentos y Bebidas. El candidato será responsable de supervisar la correcta operación y asegurar la sincronización entre departamentos, además de manejar inventarios y mantener los estándares establecidos. Se requiere título en Turismo u Hostelería, inglés avanzado y experiencia mínima de 3 años en un puesto similar. Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y oportunidades de crecimiento.