Analista de Calidad en Alimentos – Líneas de Producción

Jugos Del Valle - Santa Clara; Región Altos Norte; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de alimentos busca un profesional para asegurar la calidad e inocuidad de sus productos. El candidato debe tener licenciatura en alimentos, química o afín, y experiencia en la industria de alimentos, especialmente en el monitoreo de variables físico-químicas y control de calidad. Se ofrece un sueldo competitivo y prestaciones superiores a las de la ley. Oportunidades de crecimiento están disponibles para los empleados en este rol clave.

Servicios

Sueldo competitivo

Prestaciones superiores a las de la ley

Oportunidades de crecimiento

Formación

• Experiencia en la industria de alimentos, especialmente jugos y néctares.
• Capacidad para realizar análisis fisicoquímicos y limpieza de equipos.

Responsabilidades

• Monitorear variables físicoquímicas y sensoriales del producto.
• Aplicar métodos analíticos y garantizar la confiabilidad de los resultados.
• Asegurar el cumplimiento de los requisitos de inocuidad.
• Auditar procesos de esterilizado y envasado.
• Verificar el correcto llenado de registros y toma de muestras.

Conocimientos

Análisis fisicoquímicos

Tratamiento térmico

Buena prácticas de manufactura

Análisis causa raíz

Educación

Licenciatura en alimentos, química, bioquímica o afín

Descripción del empleo

Una empresa de alimentos busca un profesional para asegurar la calidad e inocuidad de sus productos. El candidato debe tener licenciatura en alimentos, química o afín, y experiencia en la industria de alimentos, especialmente en el monitoreo de variables físico-químicas y control de calidad. Se ofrece un sueldo competitivo y prestaciones superiores a las de la ley. Oportunidades de crecimiento están disponibles para los empleados en este rol clave.