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Cuoco Capo Partita Stagionale Per Hotel
Résumé du poste
Un lussuoso ristorante sul Lago d'Orta cerca un Cuoco capo partita per la stagione da marzo a ottobre. La posizione richiede almeno 2 anni di esperienza nella preparazione di antipasti, primi e secondi, con autonomia nella gestione della cucina. Offriamo un contratto a tempo determinato con retribuzione netta mensile tra 1.600 e 1.800 €, formazione continua e pasti inclusi per il personale.
Prestations
Qualifications
- Almeno 2 anni di esperienza nel ruolo di Cuoco capo partita.
- Esperienza in contesti simili.
Responsabilités
- Gestione e organizzazione della partita.
- Preparazione antipasti, primi, secondi.
- Attenzione alla pulizia dell’area di lavoro e cura dei dettagli.
- Gestione delle comande in cucina.
Connaissances
Immaginare di lavorare a La Darbia significa entrare in un’oasi raffinata nel cuore di Orta San Giulio (NO), dove ogni giornata scorre tra natura rigogliosa, atmosfere rilassate e una vista che incanta: il Lago d’Orta ai piedi e il Monte Rosa sullo sfondo.
Qui ogni servizio diventa un momento da ricordare, sia per gli ospiti che per chi vive la cucina ogni giorno.
Per la sua brigata, La Darbia cerca professionisti/e per il ruolo di Cuoco capo partita a Orta San Giulio. Chiama a raccolta almeno 2 anni di esperienza nello stesso ruolo e in contesti simili.
- Gestione e organizzazione della partita
- Preparazione antipasti, primi, secondi
- Attenzione alla pulizia dell’area di lavoro e cura dei dettagli
- Gestione delle comande in cucina
La stagione si apre a marzo e si chiude a ottobre: il contesto perfetto per mettersi in gioco e crescere davvero.
- Contratto: Contratto a tempo determinato per l’intera stagione (da marzo a ottobre)
- Retribuzione: tra 1.600 e 1.800 € netti mensili, su 14 mensilità
- Benefit: formazione continua, pasti inclusi per lo staff, alloggio
- Impegno: Full Time
- Turni: turni spezzati, distribuiti su 6 giorni a settimana
- Stagionalità: da marzo a ottobre
- Formazione continua
- Pasti inclusi per lo staff
- Alloggio
- Antipasti
- Autonomia gestione della posizione
- Cucina di carne
- Cucina di pesce
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione comande della cucina
- Piatti freddi
- Preparazione dolci
- Primi piatti
- Secondi piatti
* Le salaire de référence se base sur les salaires cibles des leaders du marché dans leurs secteurs correspondants. Il vise à servir de guide pour aider les membres Premium à évaluer les postes vacants et contribuer aux négociations salariales. Le salaire de référence n’est pas fourni directement par l’entreprise et peut pourrait être beaucoup plus élevé ou plus bas.