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Demi chef di Pasticceria
Job summary
Un noto hotel a Monza sta cercando un demi-chef di pasticceria con esperienza in ristorazione di fine dining. La figura ideale ha esperienza documentata in strutture di pari o superiore categoria e/o ristoranti stellati, è competente nelle normative igienico-sanitarie HACCP e ha dimestichezza nella banchettistica. È preferibile avere residenza o domicilio nelle vicinanze. La posizione offre un pronto inserimento in una struttura di lusso.
Qualifications
- Documentata esperienza in ristorazione di "fine dining" in strutture di pari o superiore categoria.
- Seria conoscenza delle normative igienico-sanitarie HACCP.
- Dimestichezza in ambito di banchettistica.
Skills
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Preferenze aggiornate
Hotel de la Ville, rinomata struttura 4 stelle lusso di Monza affiliata alla catena Small Luxury Hotels of the World, ricerca le seguenti figure:
– demi-chef di pasticceria
Si richiedono:
- documentata esperienza in ristorazione di “fine dining” in strutture di pari o superiore categoria e/o ristoranti stellati
- dimestichezza in ambito di banchettistica
- seria conoscenza delle normative igienico-sanitarie HACCP
L’offerta di lavoro si intende con pronto inserimento. Residenza e/o domicilio in loco o in zone limitrofe costituiscono titolo preferenziale.
Inviare la propria candidatura e autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR all’indirizzo email.
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
* The salary benchmark is based on the target salaries of market leaders in their relevant sectors. It is intended to serve as a guide to help Premium Members assess open positions and to help in salary negotiations. The salary benchmark is not provided directly by the company, which could be significantly higher or lower.