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Maître di sala / responsabile di sala
Zusammenfassung
Un'azienda del settore ristorazione sta cercando un maître di sala a Milano. Il candidato ideale ha esperienza consolidata nel settore e ottime doti comunicative. Sarà responsabile del coordinamento del personale, dell'accoglienza degli ospiti e della supervisione del servizio. Si richiedono anche eleganza, professionalità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi i weekend.
Qualifikationen
- Esperienza consolidata nel ruolo di maître o responsabile di sala.
- Eleganza, professionalità e attenzione ai dettagli.
- Gradito possesso dell'attestato HACCP.
Aufgaben
- Coordinamento del personale di sala e supervisione del servizio.
- Accoglienza e gestione degli ospiti con attenzione e professionalità.
- Controllo qualità del servizio e cura dell'immagine complessiva del locale.
Kenntnisse
Ausbildung
e-work S.p.A. sede di Busto Arsizio (VA), ricerca per Spazio Caroli 12, realtà milanese dedicata alla ristorazione e agli eventi, un maître di sala / responsabile di sala.
Spazio Caroli 12 è un bistrot contemporaneo e una location per eventi che unisce ristorazione, socialità e cultura.
Nasce come luogo di incontro e condivisione, dove la qualità gastronomica si combina con un ambiente accogliente, verde e inclusivo.
La cucina si ispira alla tradizione italiana, reinterpretata in chiave moderna con attenzione alla stagionalità e alla genuinità delle materie prime.
La risorsa ideale è un professionista dell'accoglienza, elegante e competente, in grado di garantire un servizio impeccabile e un'esperienza positiva per ogni ospite.
Cerchiamo una persona motivata, dinamica e propositiva, con forte attitudine alla leadership e alla gestione di team.
- Coordinamento del personale di sala e supervisione del servizio.
- Accoglienza e gestione degli ospiti con attenzione e professionalità.
- Organizzazione dei turni e supporto nella formazione del personale.
- Collaborazione con la cucina e la direzione per eventi e attività speciali.
- Controllo qualità del servizio e cura dell'immagine complessiva del locale.
- Esperienza consolidata nel ruolo di maître o responsabile di sala.
- Ottime capacità comunicative e relazionali.
- Leadership, problem solving e orientamento al cliente.
- Conoscenza del servizio vini e abbinamenti gastronomici.
- Eleganza, professionalità e attenzione ai dettagli.
- Gradito possesso dell'attestato HACCP.
- Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festività.
Inserimento diretto con Fondazione, CCNL Turismo (inquadramento da definire in base all'esperienza).
Orario di lavoro: da martedì a sabato, dalle 12:00 alle 23:00 / 23:30.
L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web: www.e-workspa.it
- Settore: Hotel / Turismo
- Ruolo: Ristorazione / Hotellerie
- Anni di esperienza: 3-5 anni
- Percentuale di occupazione: Full-time
- Disponibilità lavorativa: Lavoro su turni
- Gestisce altre persone: Sì
- Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato
- Inquadramento: Operaio
- Livello di istruzione: Diploma di Scuola Secondaria Superiore
* Der Gehaltsbenchmark wird auf Basis der Zielgehälter bei führenden Unternehmen in der jeweiligen Branche ermittelt und dient Premium-Nutzer:innen als Richtlinie zur Bewertung offener Positionen und als Orientierungshilfe bei Gehaltsverhandlungen. Der Gehaltsbenchmark wird nicht direkt vom Unternehmen angegeben. Er kann deutlich über bzw. unter diesem Wert liegen.