Filosofia jobs in Italy

Chic Mama Club Restaurant, realtà consolidata nell’alta cucina e nell’hospitality di lusso, è alla ricerca di un Sommelier esperto e appassionato per la stagione lavorativa 2026. La nostra filosofia unisce Mediterranean Contemporary Fine Dining, una cantina d’eccellenza e un servizio che celebra la Dolce Vita contemporanea.

Siamo alla ricerca di un Sommelier qualificato, capace di guidare gli ospiti in un percorso enologico esclusivo e di gestire con competenza, visione e passione la cantina del ristorante, contribuendo in modo determinante all’esperienza complessiva del servizio.

• Esperienza pregressa come Sommelier o in ruoli analoghi in contesti di alta gastronomia
• Certificazione in sommellerie riconosciuta (AIS, WSET, FISAR o equivalenti)
• Ottima conoscenza della lingua inglese (ulteriori lingue straniere costituiscono un plus)
• Eccellenti capacità comunicative e relazionali
• Forte orientamento al cliente e passione autentica per il mondo del vino
• Capacità di gestire, curare e valorizzare una selezione articolata di vini
• Familiarità con software gestionali di ristorazione e strumenti informatici
• Disponibilità a lavorare su turni flessibili, inclusi weekend e festivi

Contratto full time a tempo determinato (7 mesi – stagione 2026). Contratto di lavoro: Tempo determinato. Durata contratto: 7 mesi. Esperienza: Sommelier: 1 anno (preferenziale).

Inquadramento e retribuzione commisurati all’esperienza, alle competenze e al livello di responsabilità del ruolo. Opportunità di crescita professionale e formazione continua. Ambiente di lavoro stimolante, internazionale e orientato all’eccellenza.

Sede di lavoro: Positano, Costiera Amalfitana.

Far parte di un progetto consolidato e riconosciuto nell’alta ristorazione mediterranea contemporanea. Collaborare con un team di professionisti di alto profilo nel settore del fine dining. Contribuire a un’esperienza esclusiva che integra cucina, vino e intrattenimento in una location senza eguali.

Se sei interessato a far parte del nostro team e ritieni di possedere i requisiti richiesti, invia il tuo curriculum vitae aggiornato con autorizzazione al trattamento dei dati personali. I candidati qualificati saranno presi in considerazione senza discriminazioni di genere, identità di genere, orientamento sessuale, razza, colore, religione, origine nazionale, disabilità o qualsiasi altra caratteristica protetta dalla legge.

Speriamo di averti presto nel nostro team per la stagione 2026.