Commis de Rang

Chic Mama Club Restaurant; Positano; In loco; EUR 18.000 - 24.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante di alta cucina mediterranea a Positano cerca un Commis de Rang per la stagione lavorativa 2026. Il candidato ideale ha esperienza in ristorazione di qualità, buona conoscenza dell'inglese e passione per il servizio. Le responsabilità includono supporto durante il servizio e gestione della comunicazione con gli ospiti. Si offre un ambiente di lavoro stimolante e opportunità di crescita.

Servizi

Opportunità di crescita professionale

Formazione continua

Ambiente di lavoro stimolante

Competenze

• Esperienza pregressa come Commis de Rang o in ruoli analoghi.
• Familiarità con le tecniche di servizio al tavolo e con gli standard di igiene.
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.

Mansioni

• Supportare lo Chef de Rang durante il servizio in sala.
• Prepara la mise en place e garantire ordine e pulizia dei tavoli.
• Gestire la comunicazione di base con gli ospiti.

Conoscenze

Attenzione ai dettagli

Servizio al cliente

Lavoro di squadra

Buona conoscenza della lingua inglese

Descrizione del lavoro

Chic Mama Club Restaurant

Commis de Rang per la stagione lavorativa 2026.
La nostra filosofia unisce Mediterranean Contemporary Fine Dining, servizio d’eccellenza e un’esperienza immersiva che celebra la Dolce Vita contemporanea.

Descrizione della posizione

Siamo alla ricerca di un Commis de Rang motivato, affidabile e con una reale passione per l’ospitalità, desideroso di entrare a far parte di un team dinamico e di alto profilo nel settore del fine dining.

Responsabilità principali

• Supportare lo Chef de Rang durante lo svolgimento del servizio in sala
• Preparare la mise en place e garantire ordine, pulizia e cura dei tavoli
• Assicurare un servizio accurato nel rispetto degli standard dell’alta ristorazione
• Gestire la comunicazione di base con gli ospiti, accogliendoli con cortesia e professionalità
• Collaborare con l’intero team di sala per garantire un’esperienza impeccabile agli ospiti

Requisiti del candidato ideale

• Esperienza pregressa come Commis de Rang o in ruoli analoghi nella ristorazione di qualità
• Buona conoscenza della lingua inglese (ulteriori lingue costituiscono un plus)
• Attenzione ai dettagli e autentica passione per il servizio al cliente
• Capacità di lavorare in team e sotto pressione, con atteggiamento positivo e proattivo
• Familiarità con le tecniche di servizio al tavolo e con gli standard di igiene e sicurezza alimentare
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi
• Contratto full time a tempo determinato (durata 7 mesi – stagione 2026)

Inquadramento e retribuzione commisurati all’esperienza e alle competenze effettivamente maturate

Opportunità di crescita professionale e formazione continua
Ambiente di lavoro stimolante, collaborativo e orientato all’eccellenza del servizio

Sede di lavoro: Positano, Costiera Amalfitana

Cosa significa entrare in questo progetto

• Far parte di un progetto consolidato e ambizioso di alta cucina mediterranea contemporanea
• Collaborare con un team di professionisti di alto profilo nel settore del fine dining
• Operare in un contesto di lavoro serio, sano e con concrete opportunità di crescita professionale

Se sei interessato a far parte del nostro team e ritieni di possedere i requisiti richiesti, invia il tuo curriculum vitae aggiornato con autorizzazione al trattamento dei dati personali.

I candidati qualificati saranno presi in considerazione senza discriminazioni di genere, identità di genere, orientamento sessuale, razza, colore, religione, origine nazionale, disabilità o qualsiasi altra caratteristica protetta dalla legge.

Speriamo di averti presto nel nostro team per la stagione 2026.

Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 7 mesi

Esperienza:

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.