Store Manager Ristorante – Leadership & Crescita

DISPENSA EMILIA; Roma; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante catena ristorativa cerca un Store Manager per il suo ristorante a Roma. La figura sarà responsabile della gestione del locale, coordinando un team di 25 operatori, monitorando le performance economiche e garantendo un servizio di alta qualità. Questo ruolo richiede esperienza pregressa nel settore e una grande passione per il servizio ristorativo, contribuendo al successo del ristorante attraverso la formazione e il supporto del team.

Competenze

• Precedente esperienza come Store Manager o in ruoli simili nel settore della ristorazione.
• Passione per il settore e orientamento al cliente.
• Capacità di lavorare sotto pressione e gestire un team.

Mansioni

• Gestire il ristorante e il team per garantire efficienza e produttività.
• Pianificare il fabbisogno di personale giornaliero e settimanale.
• Monitorare e analizzare l'andamento economico del ristorante.

Conoscenze

Gestione del ristorante

Coordinamento del team

Analisi economica

Fidelizzazione dei clienti

Descrizione del lavoro

Un'importante catena ristorativa cerca un Store Manager per il suo ristorante a Roma. La figura sarà responsabile della gestione del locale, coordinando un team di 25 operatori, monitorando le performance economiche e garantendo un servizio di alta qualità. Questo ruolo richiede esperienza pregressa nel settore e una grande passione per il servizio ristorativo, contribuendo al successo del ristorante attraverso la formazione e il supporto del team.