STAFF SALA E CUCINA STAGIONE 2026 - GIACOMO FORTE DEI MARMI

Giacomo Ristoranti srl; Lucca; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante di alta cucina, situato a Forte dei Marmi, è alla ricerca di personale di sala e cucina per la stagione 2026. Richiediamo almeno un anno di esperienza in ristorazione fine dining e una buona conoscenza dell'inglese. Offriamo un ambiente motivato con attenzione al work-life balance e sconto dipendenti. La selezione prevede un colloquio conoscitivo per valutare le candidature in linea con le nostre aspettative.

Servizi

Sconto dipendenti nei nostri Ristoranti

Attenzione al work-life balance

Competenze

• Esperienza di almeno 1 anno in contesti di ristorazione simili.
• Capacità di lavorare in team e ottime relazioni interpersonali.

Conoscenze

Esperienza in ristorazione fine dining

Conoscenza della lingua inglese

Descrizione del lavoro

Giacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, che nel 1958 fonda la Trattoria Da Giacomo, prima insegna di un Gruppo che oggi ne conta 9 tra ristoranti, botteghe e caffè.

Luoghi unici, ambienti raffinati che accolgono gli ospiti in un salotto, dove farsi coccolare con piatti della tradizione culinaria italiana, preparati con materie prime d’eccellenza.

Siamo alla di ricerca di figure diSala e Cucinaper il nostro ristorante stagionale su Forte dei Marmi per la stagione marzo - settembre 2026

Posizioni disponibili:

• Chef de Rang;
• Commis de Rang;
• Chef de Partie;

Cosa ti rende il / la candidato / a ideale :

• Hai una pregressa esperienza di almeno 1 anno in contesti similari (ristorazione fine dining);
• Hai una conoscenza molto buona della lingua inglese;

Abiti a Pietrasanta o nelle immediate vicinanze.

Il profilo ideale è completato da : affidabilità, professionalità, disponibilità ed una naturale predisposizione ai rapporti interpersonali.

Cosa offriamo :

• Un gruppo motivato, al lavoro sul progetto di sviluppo di un marchio storico;
• Una profonda attenzione al tuo work-life balance;
• Lo sconto dipendenti nei nostri Ristoranti;

Come si svolge l’iter di selezione :

Visioneremo il tuo cv e la lettera di presentazione.

Se la tua candidatura risulterà in linea con le nostre aspettative ti ricontatteremo per un breve colloquio conoscitivo.

Qualora il tuo profilo non dovesse risultare in linea con le nostre necessità o l’iter di selezione non dovesse concludersi con successo, sarà nostra cura ricontattarti per esigenze future che riterremo potenzialmente interessanti per te.