Responsabile di Sala - Old Wild West -la Spezia

Compagnia Generale Ristorazione spa; La Spezia; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante azienda nel settore della ristorazione cerca un responsabile di sala per il locale OLD WILD WEST di La Spezia. Il candidato ideale ha esperienza nella ristorazione commerciale, buone capacità comunicative e orientamento al cliente. Le responsabilità includono l'accoglienza clienti, la gestione della sala e il supporto alla clientela. La posizione richiede un lavoro di squadra e attenzione alle criticità di sala.

Competenze

• Esperienza pregressa nella mansione preferibilmente maturata nella ristorazione commerciale o in contesti organizzati settore Horeca.

Mansioni

• Accoglienza clienti.
• Gestione rango di sala con preparazione turnistica.
• Gestione criticità di sala.
• Vendita suggerita e supporto alla clientela nella scelta delle pietanze e delle bevande.
• Presa degli ordini.
• Attività di cassa apertura e chiusura.
• Apertura e chiusura punto vendita.

Conoscenze

Buona capacità di comunicazione verbale

Conoscenza del servizio di sala

Orientamento al cliente

Buone capacità di lavoro in squadra

Descrizione del lavoro

Old Wild West che fa parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Italiana, nata in Italia diventata multinazionale è presente ad oggi con più di 240 ristoranti sta continuando a crescere.

Per il locale OLD WILD WEST di LA SPEZIA siamo alla ricerca di 1 responsabile di sala.

Overview

INQUADRAMENTO E BENEFIT

Responsabilita

• Accoglienza clienti;
• Gestione rango di sala con preparazione turnistica;
• Preparazione tavoli e gestione criticità di sala;
• Vendita suggerita e supporto alla clientela nella scelta delle pietanze e delle bevande;
• Presa degli ordini;
• Attività di cassa apertura e chiusura;
• Apertura e chiusura punto vendita

Principali responsabilita della figura

• Accoglienza clienti;
• Gestione rango di sala con preparazione turnistica;
• Preparazione tavoli e gestione criticità di sala;
• Vendita suggerita e supporto alla clientela nella scelta delle pietanze e delle bevande;
• Presa degli ordini;
• Attività di cassa apertura e chiusura;
• Apertura e chiusura punto vendita

Requisiti

• Esperienza pregressa nella mansione preferibilmente maturata nella ristorazione commerciale o in contesti organizzati settore Horeca;
• Buona capacità di comunicazione verbale;
• Conoscenza del servizio di sala;
• Orientamento al cliente;
• Buone capacità di lavoro in squadra
• Il processo di selezione prevede tre step
• Il primo conoscitivo, il secondo più tecnico ed un terzo dove si definiranno i dettagli.

Nel caso non dovessi essere contattato per questa offerta conserveremo all’interno della nostra banca dati il tuo profilo per poterlo valutare in futuro.

Ai sensi dell\'art. 1 L.903 / 77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.