Responsabile di cucina Old Wild West - Opportunità a Perugia

Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione Spa; Corciano; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un marchio rinomato nel settore della ristorazione cerca un Responsabile di Cucina per il ristorante a Perugia Corciano. La figura dovrà gestire il team di cucina, seguire le norme HACCP e raggiungere obiettivi economici. Esperienza pregressa e capacità di coordinamento sono indispensabili. Offriamo un contratto a tempo determinato con formazione continua e benefici esclusivi.

Servizi

Formazione continua

Accesso alla piattaforma CGR Benefit

Accesso alla piattaforma Academy Go Digital

Competenze

• Esperienza nella ristorazione commerciale.
• Capacità di coordinare un gruppo di lavoro in cucina.

Mansioni

• Cottura e preparazione delle pietanze secondo il ricettario.
• Collaborare con il team per raggiungere obiettivi economici.
• Formare e sviluppare il personale di cucina.

Conoscenze

Gestione di un team di cucina

Conoscenza delle norme igieniche HACCP

Cottura e preparazione delle pietanze

Descrizione del lavoro

Opportunità di lavoro presso Old Wild West, parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione. Hai maturato esperienza in cucina come responsabile di un team di lavoro? Desideri unirti a un marchio rinomato con oltre 240 ristoranti in Italia e all’estero? È il momento perfetto!

Stiamo cercando un/a RESPONSABILE DI CUCINA per il nostro ristorante a Perugia Corciano:

Responsabilità

• Cottura e preparazione delle pietanze, seguendo il nostro ricettario e le norme igieniche HACCP
• Raggiungere, collaborando con il proprio team, gli obiettivi economici e qualitativi prefissati insieme
• Formazione e crescita professionale del personale del reparto

Benefici offerti

• Primo inserimento a tempo determinato
• Monte ore: 40 ore settimanali suddivise su turni a rotazione
• Formazione continua per crescere insieme
• Accesso esclusivo alla piattaforma CGR Benefit per sconti dedicati
• Accesso alla piattaforma Academy Go Digital per corsi specialistici, manuali, e-learning e altro ancora

Requisiti

• Conoscenza del servizio di cucina soprattutto nella ristorazione commerciale
• Esperienza pregressa nella gestione e coordinamento di un gruppo di lavoro all\'interno di una cucina standardizzata

Unisciti a noi e candidati ora!

Ai sensi dell\'art. 1 L.903/77, l\'opportunità è aperta a entrambi i sessi.