PIZZAIOLA / PIZZAIOLA- CAPO PARTITA (202552TSTE)

MisterTemp' Agenzia per il Lavoro HQ; Parma; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di lavoro in Italia è alla ricerca di un operatore per il banco pizza in una rinomata azienda del settore della ristorazione. Il candidato ideale gestirà la preparazione della pizza, controllando le lievitazioni e collaborando con la brigata di cucina. È richiesto il possesso di un mezzo proprio poiché il luogo di lavoro non è facilmente accessibile con i mezzi pubblici. Il contratto iniziale è di tre mesi, con possibilità di assunzione a tempo indeterminato.

Competenze

• Esperienza nella panificazione e nella preparazione della pizza.
• Capacità di lavorare in autonomia e di coordinarsi con la brigata in cucina.
• Attitudine al rispetto delle norme igieniche.

Mansioni

• Gestire il banco pizza: preparazione e servizio.
• Controllare i tempi di preparazione e le lievitazioni.
• Coordinare l'attività con il team in cucina.

Conoscenze

Gestione autonoma del banco pizza

Controllo delle lievitazioni

Monitoraggio e gestione delle scorte

Rispetto delle norme HACCP

Descrizione del lavoro

MisterTemp srl , Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. e Iscr. Albo Agenzie per il Lavoro n° 00027 del 22 / 12 / 2020), rappresenta in Italia il gruppo internazionale Mistertemp Group e continua a crescere sul territorio nazionale con l obiettivo di aiutarti a trovare l opportunità lavorativa più adatta a te.

La nostra filiale di Colle di Val d Elsa è alla ricerca, per conto di una rinomata azienda attiva nel settore della ristorazione collettiva , con una rete di 50 punti vendita in Italia , di una risorsa motivata e interessata al mondo della panificazione e della pizza

Gestione autonoma del banco pizza : impasto, stesura, farcitura, cottura e servizio.

Controllo delle lievitazioni e dei tempi di preparazione.

Coordinamento con il resto della brigata in cucina.

Monitoraggio e gestione delle scorte, ordini materie prime.

Pulizia e rispetto delle norme HACCP.

• Contratto a tempo determinato iniziale di 3 mesi , con possibilità di proroghe e finalizzato all assunzione a tempo indeterminato
• Preferibile il possesso di mezzo proprio , in quanto il luogo di lavoro non è servito dai mezzi pubblici

L annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi (D.lgs n. 198 / 2006). Ti invitiamo a consultare l informativa sulla privacy in conformità agli artt. 13 e 14 del Regolamento UE 679 / 2016 sul sito www.mistertemp.it

Tipo di contratto

Contratto di somministrazione

date della missione

2025-12-29 - 2026-03-31

Salario

Negoziabile in base al profilo